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小馆凭借“明码实价”
稳住客流的同时,李磊的设计工作室也接到了不少餐饮装修订单。
这天下午,他刚结束御味轩分店的设计交底,就接到一个陌生电话,对方语气急切:“李设计师,我是朋友推荐的,我在‘创美设计’订了亲子餐厅的装修设计,他们说‘限量接单’只接10家,我排了半个月才签合同,结果付款后拖了十天还没出初稿,催了好几次都说‘设计师忙不过来’,我怕耽误开业,想转单给你们,能救急吗?”
打电话的是新开“童味餐厅”
的老板王姐,她发来创美设计的合同和聊天记录——合同里写着“付款后7个工作日出初稿”
,但聊天记录里,创美设计的客服反复以“限量订单太多,设计师超负荷工作”
“保证给您出精品,急不得”
为由拖延。
王姐还说:“当初他们宣传‘年度限量10单,首席设计师亲自操刀’,我特意加了2000元选了‘限量名额’,结果现在连初稿都看不到。”
李磊让助理查了创美设计的情况,发现对方近三个月一首在社交媒体上宣传“限量接单”
,每月都宣称“仅剩3个名额”
,但业内朋友透露,他们的设计师团队只有3人,却同时接了20多单。
“这是典型的饥饿营销,用‘限量’制造稀缺感抬高价格,实际根本接不住订单,只能拖延工期,”
李磊翻着创美设计的宣传海报,上面“限量定制,错过再等一年”
的字样格外醒目,“跟之前采购遇到的锚定定价套路一样,都是用虚假噱头迷惑客户。”
第二天,李磊约王姐见面,详细了解需求后,给出了明确的时间规划:“我们团队虽然没有‘限量接单’的说法,但会保证每个项目的服务质量。
如果今天签订合同,明天出平面布局初稿,3个工作日出效果图,7个工作日完成全套设计方案,比创美承诺的时间还快5天,设计费还比他们低15%。”
王姐有些犹豫:“我之前也怕你们接太多单敷衍了事,创美就是说‘限量才保质’。”
“保质靠的是团队分工和流程把控,不是靠‘限量’噱头,”
李磊拿出工作室的项目管理表,上面详细记录着每个订单的设计师、进度节点和客户反馈,“我们有5个设计师,每个设计师同时负责的订单不超过3个,还有专人跟进进度,每天给客户发进度简报,绝对不会拖延。”
他还带王姐看了正在施工的亲子餐厅设计案例,现场展示了从初稿到定稿的完整流程和客户签字确认的进度表。
王姐当场决定转单,签订合同后,李磊立刻安排设计师对接,第二天一早就把平面布局初稿发给了王姐。
王姐看着初稿里贴合亲子需求的卡通分区和安全设计,惊讶道:“这才一天就出稿了,比创美说的‘7天’快多了,而且细节比他们当初承诺的还到位。”
李磊笑着说:“我们不搞‘限量’,但会给每个客户足够的精力投入,这才是保质的关键。”
没想到签单当天下午,创美设计的负责人就打来电话,语气不善:“李设计师,王姐的订单是我们的‘限量客户’,你这样挖墙脚不地道吧?我们可是有独家服务协议的。”
李磊首接反问:“你们合同里写着7天出初稿,现在拖了10天还没出,己经违约了。
而且你们宣传‘限量10单’,却同时接20多单,这是虚假宣传。
要是你们按合同履约,王姐也不会转单。”
对方被怼得说不出话,挂了电话。
一周后,李磊按时交付了全套设计方案,王姐看完后当场签字确认:“比我预期的还好,尤其是那个儿童游乐区和用餐区的动线设计,既安全又方便。”
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