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先是一股柔和的酸，酸味不冲喉，紧接着淡淡的甜味，尾段则是十分明显的梨香。
咽下去之后，喉咙里还留着梨的清甜，半点没有涩味。
夏沐砸了咂嘴，脸上露出了疑惑的神色。
正常来说，喝完醋，舌尖会麻麻的，而且会有一种淡淡的涩味。
然而，这一次并没有这种感觉，而是若有若无的酸甜和回甘。
下一刻，夏沐后知后觉的反应过来。
她之前一直以为正常的缺点，是因为绝大部分的醋都不是天然的，而是加了高科技的混合醋。
纯天然的醋，压根没那些缺点。
这梨醋的品质，远比她在现代吃过的任何一种醋都要好！
现代的醋要么酸得尖锐，要么甜得发腻，还有些加了添加剂的，尝不出食材本身的味道。
可这古法酿的梨醋，酸、甜、香平衡得恰到好处，还带着秋白梨特有的清润，简直是绝了！
春桃在旁边看着，也忍不住咽了咽口水。
夏沐见她眼馋，便把碗递过去：“你也尝尝。”
春桃小心地抿了一口，眼睛立刻亮了：“东家！
这醋酸酸甜甜的好好喝！”
夏沐看着陶坛淡金色的梨醋，顿时有些心动。
作为一名厨师，她自然清楚好调料的重要性。
再好的食材，少了好调料点睛，味道也会差一截。
夏家饭店现在的调料，都是从市场上买的。
虽然买的都是大牌子的调料，但是和这种古法纯手工的肯定还是有不少的差距。
可要是能用上这种古法酿的醋，不管是拌凉菜、调酱汁，还是做热菜，味道肯定能再上一个台阶！
她深吸一口气，笑着开口：“王大匠，周署丞，说实话，这梨醋的味道确实好。”
“不知这梨醋，还有掌醢署里其他的酱料，能不能卖给我一些？”
周茂才闻言，先是愣了愣，随即连忙摆手：“夏大人说的哪里话！
““您是皇后娘娘亲点的女官，想要些调料，哪里用得着买？”
“您要是：（）饭馆通大明：我靠预制菜发家致富
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