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在饭都吃不饱的年代,跟人谈食品安全,纯属扯淡,能让大家吃上一顿好的,不出人命,就是最大的厨德。
“酱油!”
李虎又屁颠屁颠地把酱油瓶递过来。
【警告!
检测到该酱油为“毛酱油”
,发酵工艺简陋,菌落总数超标,可能导致肠胃不适!
】
王敢眼皮都没抬一下,直接将半瓶酱油倒进了锅里。
焯好水的猪肉,必须用盐和酱油提前码个底味,炖出来的肉才香。
农村大席,吃的就是个热闹,图的就是个油水足味道重,谁的肠胃不是被锻炼得百毒不侵?
李虎看着王敢行云流水的操作,竖起了大拇指。
“敢哥,你这手法,真是绝了!
比你爹还利索!”
他嘿嘿一笑,压低了声音,“比你以前掏……咳咳,那啥的时候,可威风多了!”
李虎本想开个玩笑,提一提王敢以前半夜偷鸡摸狗的“光辉事迹”
,话到嘴边,却被王敢猛地一瞪。
“活干完了?猪骨都砸好了?杵在这儿当门神?”
李虎被他一训,脸涨得通红,呐呐地不敢再言语,灰溜溜地跑去干活了。
王敢正全神贯注地控制火候,忽然感觉背后一阵阴风,一个人影悄无声息地凑到了他的身后,探着脑袋往大锅里看。
他猛地回头,只见一个瘦得跟猴一样的男人,正咧着一口黄牙冲他笑。
是新郎陈大春的弟弟,陈中春。
村里有名的手脚不干净,好吃懒做。
“嘿嘿,敢哥,煮肉呢?真香啊!”
陈中春一边说,一边还想伸手去锅里捞油花。
王敢的火气“噌”
地一下就上来了。
他一把拍掉陈中春的手,还没来得及发作,就看到陈老春也从旁边走了过来,脸上带着一丝尴尬的笑容。
王敢瞬间明白了。
这陈中春,根本就是陈老春派来“监工”
的,一股无名火直冲天灵盖,他把大铁勺“哐当”
一声扔在锅沿上,溅起滚烫的肉汤。
“陈叔!”
王敢直视着陈老春,脸上一点笑模样都没有。
“你这是什么意思?”
“信不过我?”
陈老春被他问得一愣,连忙摆手,“敢娃子,你误会了,我就是让中春过来给你打打下手……”
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