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就是想要娘亲给其他人做个示范。
从前没有人做这些。
除了买了配方的人之外，其他道德感高一些的，也会觉得在师父这里免费学了之后，拿去做生意，是不是不太好。
就算是有拿去做生意的，基本上都去外地了。
本地应该也是有人想要做的，只是师父跟官府的关系不一般。
他们担心这么做了之后，会得罪师父。
说小人之心度君子之腹吧，也不太合适。
主要是他们这样的平头老百姓，甚至是不敢得罪官府。
而且他们也不知道师父心里到底是怎么想的。
其实小黄莺从前也不太明白。
在她的记忆里，一个人要是会一门手艺，都是藏着掖着的。
从前，她爹还没死的时候，娘亲跟族里的一些婶娘们经常在一起做针线活儿，贴补家用。
其中有一位婶子的绣活儿很好，十里八村都比不上她，是她从娘家带来的手艺。
那位婶子跟娘的关系其实还不错，但娘亲带着礼物上门去请教，人家就直接说不能教。
是要传给她自己的女儿的，不能外传。
一门不算特别厉害，只是小范围里比较出众的手艺，就能如此‘吝啬’。
师父这本事，就更不用说了。
大众的固有认知就是如此，她之前也是这样认为的。
但师父真的跟其他人不一样。
他能在店门口教大家做菜，不光是为了大家自己在家能吃上，也是想要大家也能一起做生意。
私下里，铁柱师弟也会跟她讲一讲，有一句话，她印象特别深刻。
“有了竞争，才会有进步。”
香煎麻辣豆腐不难。
小黄莺反复示范了好几次，又选了几个幸运儿亲自上前尝试。
最后，她才说道：“这种豆腐算是小吃，如果有人学会了，味道还不错的话，不妨也推个小车出来做点小生意。”
围观群众们面面相觑。
真的可以吗？
小丫头说的话，能信吗？
小黄莺继续说：“有时候我跟铁柱师弟嘴馋呢，就想吃点儿这种小吃，结果外头都没有卖的，还得咱们自己做。”
王铁柱在旁边帮腔：“也不是饿了要填饱肚子，就是为了解馋，在厨房忙活半天，只吃几口，还不如花几文钱在外头买一份呢。”
沐秋菱看着他们师姐弟唱双簧，没忍住勾起了嘴角。
他看到了之前来学老豆腐的一位客户，好像叫赵仟。
大家都是学了两种豆腐，就只有他一个人学了一种，所以沐秋菱的印象比较深刻。
他站到门口，“赵小兄弟，你不是学了老豆腐的做法了吗？就算大家还没学会做豆腐料理，你也可以卖豆花儿嘛。”
赵仟赧然：“我是想等大家学了麻婆豆腐之后再出摊儿做生意的。”
沐秋菱忍俊不禁，恐怕其他来买了配方的人都是一个想法吧。
“其实咸甜豆腐脑，红油豆花儿，都可以算是小吃的一种，就在街上摆摊儿，大家想吃都能直接买，我店里也不可能一直做同样的料理。”
这次教学之后，放假一天，也得忙活，他要准备下一轮的副食品了。
是的，基础的菜式，食材，常见的都是那些。
食材进行不同的组合，烹饪方式进行不同的组合，就能得到不一样的菜肴。
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