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一盆又一盆的毛血旺端出去，点三十文套餐的顾客，还有一碟切片的卤肉，基本看不出卤肉的原材料是什么。
卤肉看着平平无奇，许多人的第一筷子还是落在了毛血旺上面。
鲜，香，麻，辣，毛肚黄喉和牛百叶的脆爽，猪血块的嫩滑，还有各种打底蔬菜的美妙……这世间竟有口感如此丰富的菜肴？
一时之间，整个铺面里的顾客都吃得抬不起头。
沐老板之前做的菜就已经很好吃了，没想到还有这么好吃的菜。
这肯定是沐老板厨艺的天花板了吧？
不不不，肯定不至于，沐老板还能做更多更好吃的菜。
一份毛血旺吃完，大家的饱腹感都已经拉满。
点三十文套餐的顾客还在开玩笑：“这碟卤肉，感觉有些浪费了，要不大家分一分，一人吃两片吧，别浪费食物。”
总归是沐老板做的，虽然看起来平平无奇，但味道应该不会差。
这就是口碑。
他大方地分享给了拼桌的顾客们。
顾客们也不客气，一片肥瘦相间的猪头肉吃进去……
这这这……
看似平平无奇的肉，居然也能如此美味？
有的顾客平时跟食材打交道，认出了其中两种好像是内脏，表现得更是惊讶。
内脏也能做得如此好吃？跟他印象里腥臭的内脏完全不是一回事。
肯定不是内脏吧？只是有点儿相似而已？
“有劳小二哥。”
顾客询问在旁边收拾的姜羽：“这个里面是有内脏吗？”
姜羽淡定回答：“对啊，毛血旺里头的毛肚和牛百叶也都是内脏啊，怎么？吃完了才知道啊？”
顾客恍恍惚惚，仿佛三观在被重塑。
可是，可是，这也太好吃了。
管他是不是内脏呢，再吃两口。
慷慨将卤菜碟分出去的顾客，更是后悔得肠子都青了。
妈耶，这个卤肉也太好吃了吧。
虽然一盆毛血旺就已经填饱了肚子，但也不是不能再吃点儿啊。
这一碟子卤肉也没多少啊。
当他想把盘子收回来的时候，盘中餐已经所剩无几。
他赶紧揽了回来，“要吃就自己点。”
顾客们啧了一声：“你这假大方呢？”
“谁知道这肉看起来不怎么样，但丰富的口感完全不输给毛血旺啊。”
“行了行了，赶紧吃完付款走人吧，外头排队的兄弟姐妹们，眼睛都要绿了。”
……
食客一批接一批。
今天只需要做一个毛血旺，卤肉是昨晚就卤了一大锅，顾客一碟也没多少，卖到今天打烊，估计都还能剩点儿。
毛血旺的做法简单，沐秋菱就干脆交给了王铁柱。
他差点儿把正事儿给忘了，张哲的婚宴。
他得赶紧把菜单和需要准备的东西送过去。
点名要了东坡肉，还有鸡汤，那就还得再加十二个菜。
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