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监控显示您描述的‘卤味有头发’‘态度恶劣’均不属实（附12:00-13:00后厨操作监控片段链接）；同时附上我们的卫生检测报告和后厨消毒记录，欢迎大家随时来参观后厨。
若您确实在就餐中遇到问题，可凭消费凭证联系我们处理；若有恶意勒索行为，我们己保留证据并向平台及警方举报。”
公开回应发布后，很快引发了老顾客的声援。
熟客王阿姨评论：“我每天都来小馆吃早餐，后厨就在大堂旁边，透明操作，刘阿姨做卤味比家里还干净，绝对不可能有头发！”
李老板也跟评：“昨天中午我刚好在，亲眼看到店员对每个顾客都很客气，这差评明显是假的！”
还有顾客晒出自己拍的后厨照片，证明小馆的卫生状况。
那个匿名用户看到公开回应和老顾客的声援后，立刻发来私信改口：“老板娘，我就是一时糊涂，能不能别举报我？我马上删评！”
苏晓回复：“我们可以不追究你的责任，但请你立刻删除差评并发布澄清声明，说明是恶意编造，否则我们会将私信勒索记录和监控证据提交警方。”
没过十分钟，那条差评就被删除，匿名用户还发布了澄清声明，承认自己“未消费却恶意差评，试图勒索”
。
平台客服也很快回应，表示己对匿名用户的账号进行永久封禁，并在小馆的店铺主页添加了“恶意差评澄清标识”
。
更意外的是，这场风波不仅没影响生意，反而让更多人知道了小馆的“透明化经营”
——当天中午就有顾客特意来问：“老板，能参观一下后厨吗？看你们的回应觉得特别靠谱！”
苏晓干脆推出“后厨开放日”
，每天中午11点到11点半，欢迎顾客参观后厨，还安排刘桂兰讲解卤味制作流程。
晚上打烊后，小张看着恢复满分的平台评分，感慨道：“原来不用妥协也能解决问题，那些老顾客的支持也太给力了！”
刘桂兰端出刚卤好的花生：“这就是平时实在经营的好处，老顾客都知道咱们的为人，自然愿意帮咱们说话。
要是平时真的卫生差、态度不好，就算有证据，也没人信咱们。”
大锤和李磊来小馆吃饭，听到事情解决的经过后，都为苏晓点赞。
李磊说：“这跟我应对设计抄袭指控一个道理，靠证据说话，不向恶意妥协，反而能赢得更多信任。”
大锤补充道：“现在线上口碑复杂，但最根本的还是线下的扎实经营。
咱们小馆的好口碑不是靠平台刷出来的，是老顾客一口一口吃出来的，这才是最抗得住风浪的。”
苏晓看着墙上“诚信经营示范店”
的牌匾，又翻了翻平台上新增的好评——不少顾客都提到“参观了后厨，干净放心”
“老板敢公开监控，肯定靠谱”
。
她突然明白，恶意差评勒索之所以能得逞，往往是利用了商家“怕麻烦、怕影响口碑”
的心理。
但对于真正诚信经营的商家来说，每一次危机都是一次证明自己的机会：用证据击碎谣言，用透明赢得信任，用老顾客的口碑筑牢防线，这才是应对所有恶意套路的最硬底气。
而这份底气，恰恰来自日复一日的“分量足、味道正、卫生净”
的坚守。
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