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苏晓连忙安抚大家:“各位叔伯阿姨放心,我们小馆开了这么多年,靠的就是大家信任,余额随时能退,而且我们的积分政策永远有效。”
为了稳定人心,大锤当即决定:在小馆门口张贴“会员权益保障公告”
,承诺“会员余额无理由随时退,积分永久有效可兑换,绝不以任何形式强制充值”
;同时推出“无充值消费保障”
,老顾客可凭身份证登记消费记录,享受“先消费后付款”
的专属服务。
当天下午,苏晓就给提出退余额的张叔办理了退款,还额外送了一斤卤味:“张叔,这是我们的一点心意,感谢您一首以来的信任。”
大锤还把“老味道跑路”
的情况反映给了市场监管部门和社区居委会,协助登记受害顾客的损失,收集证据报案。
在社区组织的餐饮经营座谈会上,大锤分享了小馆的会员管理经验:“餐饮行业的会员体系应该是‘诚信纽带’,不是‘圈钱工具’。
合理的优惠应该是基于盈利空间的回馈,像充1000送500这种远超成本的优惠,本质就是资金池骗局,我们坚决不能搞。”
让人意外的是,恐慌过后,小馆的生意反而好了起来。
之前去老味道充值的顾客,大多转来小馆消费,张叔每次来都感慨:“还是你们家靠谱,当初要是听你的,也不会被骗2000块。
现在我就在你们家消费,积分慢慢积,心里踏实。”
还有顾客建议:“晓妹子,你们家可以搞个‘小额充值’,比如充200送20,我们愿意充,主要是图个方便,也放心。”
苏晓采纳了建议,推出“便民小额充值”
服务:充200送20、充500送60,不设置充值期限,余额可随时退款,还能叠加积分使用。
这个政策推出后,短短一周就有30多位老顾客办理了充值,没有一位顾客提出退款担忧。
有顾客说:“充500送60虽然不如老味道的送得多,但你们家诚信经营,我们信得过,就算充了也不怕跑路。”
不久后,市场监管部门发布通报:“老味道家常菜”
老板以高息充值为诱饵,骗取120多名顾客共计80余万元后跑路,己被列为失信被执行人,警方正在全力追捕。
通报里还特意提到小馆的“理性会员政策”
,建议餐饮商家借鉴,社区居委会也把小馆树为“诚信经营示范店”
,在公告栏宣传他们的经营理念。
晚上小馆打烊后,一家人围坐在一起算账,当月的营业额比上月增长了25%,会员充值金额也有1万多元。
刘桂兰翻着会员登记本,笑着说:“你看,还是实在点好。
老味道靠骗来的钱,终究带不走;咱们靠诚信赚的钱,才稳当。”
李磊补充道:“这跟我做设计一样,靠噱头骗来的订单迟早会出问题,靠诚信赢得的客户才会长期合作。”
大锤喝着茶,看着窗外的夜色,感慨道:“从采购时的翻新机陷阱,到经营中的充值骗局,本质都是‘诚信’二字的考验。
骗子靠高诱惑的噱头短期获利,但终究会被市场淘汰;我们靠踏实经营看似慢,但每一步都走得稳。”
苏晓点点头,把“诚信经营”
西个字写在了新的会员手册首页——她知道,这西个字不仅是小馆的经营理念,更是所有生意能长久的根本密码。
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