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众人知道是知府大人亲派下来指导的，且有差役护送，自是热情欢迎。
所有佃户耕农一并候在田间，求人办事，诚意还是要有的，茶饭宿处等皆尽各自所能，有条件的甚至还搞了些锣鼓，敲敲打打很是热闹。
木质车轮在温热的田间缓缓停下，原本引颈观望的人群，气势达到顶点。
可等车帘掀开，车上下来一个文弱小哥儿时，人群上空的火热气氛一下凝固。
差役看出端倪，高声道：“这位便是知府大人请来的庄聿白庄公子，你们有什么问题，可以趁庄公子在的这段时间尽管问。”
差役发了话，庄头忙上前施礼问安，说他们根据方子堆的肥，到了第六日内里便烫的不得了，还请帮忙去看看。
庄聿白跟着众人往肥堆地方走，庄头跟在后面悄悄扯差役的衣角，低声道。
“官爷，这当真是那位研究出肥田方子，亩产能达到三石的庄公子？”
“自然是。”
差役瞅那庄头一眼，“怎么，你觉得知府大人会骗你？还是觉得我二人护送这一路，将人给你掉了包？”
“不敢不敢！
只是，只是施到田间的肥，关乎下半年收成，老朽不敢有一丝怠慢，若出了任何闪失，我们全家老小……”
“你扯这么远，到底想说什么！”
差役明显有些不耐烦。
庄头开了头，并不想罢休：“来的这位是个哥儿。
一个哥儿抛头露面也就算了，他这斯文秀气模样，哪像个能懂田地经的人呐！
官爷，万一，我是说万一，他将这肥弄坏了……”
“这肥田术就是这位庄子自己研制的，怎么会弄坏？”
差役刚要向前跟上人群，忽又品出味儿来。
“哥儿咋啦？我跟你说，满府城找不到一位像他这样的能人哥儿。
这位庄公子不仅生意做得风生水起。
庄子也打理得井井有条。
看着斯文，就不像会种田的？你赶紧去好生招待，若再啰嗦，我们此刻就走！”
那庄头心中虽打鼓，便也不敢多言，低着头走到最前面，去将问题最严重的几个肥堆指给庄聿白看。
人已经请了来，先看看再说。
庄聿白在看去问题最严重的一个肥堆前站定：“今早可翻了堆？”
众人皆道翻过了，且严格按照上头给到的方子在操作，不敢有一丝差池。
庄聿白绕了两圈，肉眼看去肥堆至少也有十日左右，发酵过程过半，外层却出现白色粉末状物质。
他先用树枝在肥堆顶端戳开一个洞，须臾缕缕热气从中升腾出来。
接着直接弯腰空手抓了一把堆肥，轻轻一攥，黑色水底沿着白皙拳头缝隙，簌簌掉下来。
那庄头心下一愣，这肥料虽不至于太腌臜，但确实不算什么洁净之物，哪怕他这个土埋半截的糟老头子都不太会上手直接去抓这堆肥，眼前这个斯文小哥儿却像个没事人一样，不仅用手抓过，还放到面前闻了闻。
“这新型堆肥术，属于热堆肥。
肥堆外出现这白色粉末，太湿或太热都会有这个问题。”
庄聿白掏出巾帕，擦拭手上的黑水。
庄头见状忙让人去端盆水来。
“庄公子，那咋办？难道我们做的这一批肥料全部作废不成？这几十个肥堆，可花费了不少功夫……”
“别急。”
庄聿白安慰着日渐焦虑的人群，“最近天气变热，施水过多是容易出现这个状况。
不过问题不大。
将出现这种情况的肥堆，像我方才这样，从正中间钻出一个“烟囱”
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