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外壳应声而碎，无数细小的酥皮在口中炸裂。
紧接著，牙齿触碰到了內里柔软而有嚼劲的饼肉。
还没等他细细品味麵饼的麦香，一股冰凉、滑嫩的触感便席捲了味蕾。
是凉粉！
被红油、蒜泥、香醋、椒和秘制酱料充分浸润的凉粉，在滚烫的口腔环境中，瞬间释放出它那麻、辣、鲜、香、酸、爽的全部滋味！
热与冷，酥与滑，干与润，两种截然不同的口感和温度，在这一刻，於小小的口腔之內，达成了匪夷所思的和谐统一！
那股麻辣的后劲刚涌上来，就被饼皮本身的甘甜和麦香温柔地中和。
而饼皮的乾爽，又被凉粉的湿润所弥补。
陈品整个人都定住了，眼睛微微睁大。
好吃！
这已经不是简单的好吃了！
【叮——！
】
脑海里，系统的提示音如期而至。
【特色小吃：方酥红油凉粉锅盔】
【食材新鲜度：95%（当日现做凉粉，优质小麦粉）】
【製作工艺评级：92分（传统明酥工艺，果木炭『一贴二烤火候精准，凉粉调味堪称一绝）】
【添加剂分析：无有害添加剂】
【综合评分：90分！
】
【食神辣评：哼！
总算来了个像样的东西！
將滚烫的碳水囚笼，用来禁錮冰凉爽滑的灵魂，这是何等大胆又精妙的构思！
一口下去，冰火两重天，酥脆与软糯共舞。
凡人，这傢伙，比你昨天喝的那个破水，强上一万倍！
】
【美食能量变动：+136点！
】
【当前能量储备：510810000】
陈品咀嚼著口中的美味，任由那股复杂的香气在唇齿间迴荡。
“家人们……”
他闭著眼睛，一脸享受，
“我宣布，『锅盔哥，你画的这张饼，不但里面有凉粉，里面还有我的心啊！”
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