梧桐文学

第63章 就这破汤要我688尝完我成小丑了(第4页)

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小馋猫那傲娇的声音,第一次出现了结巴。

【这……这是什么?!

这味道……好鲜!

好纯粹!

这根本不是豆!

口感绵密如云,入口即化,但那股极致的鸡肉鲜味却在舌尖上炸开!

凡人!

这是什么东西?!

陈品没有回答她。

他感受著那股味道。

汤,不是水,而是极致浓郁却又清澈不带一丝油腥的鸡汤精华。

那鲜味,温润、醇厚、连绵不绝,仿佛一只在山林间奔跑了数年的老母鸡,將一生的精华都浓缩在了这一口汤里。

而那“豆”

,根本不是豆製品。

它没有豆子的腥气,只有纯粹到极致的鸡肉的鲜甜。

口感比最嫩的豆腐还要细腻,用舌头轻轻一抿,就在口腔中化开,化作一股纯净的鲜味,与汤汁的醇厚融为一体,席捲了每一个味蕾。

【叮——!

系统面板前所未有地亮起了金色的光芒。

【菜品:官府菜·鸡豆】

【食材新鲜度:99%(三年林下散养老母鸡吊汤,现杀童子鸡取脯肉)】

【製作工艺评级:98分!

(登峰造极!

此乃“吃鸡不见鸡”

的至高境界!

斩、捶、刮、搅、滤、点、凝,七道工序无一不是大师手笔!

汤清如水,味厚如醇,豆洁白,质嫩如脂!

此菜非十年苦功不可得!

)】

【添加剂分析:无!

纯粹的食材本味!

【综合评分:98分!

【食神辣评:神作!

这是对“鲜”

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