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其实下馆子真的不如后世的频繁。
换句话说,总量一定的情况下有人分流,烧烤店的食客就会跑走大半。
安琳琅气得要命,大齐却又没有相应的商法来规范这种行为。
甚至有那些人模仿得更过了火,按照第一烤肉同样的设计订做了一批一模一样的锅碗瓢盆。
有那等听过名声却没吃过食物的客人分不清好歹,以为那些商铺是第一烤肉的分店。
尝了觉得味道没有传闻中那么好,反而损害了安琳琅店铺的名誉。
如今除非西风食肆,每个食肆都配备一个专门的掌柜管以外,四家烧烤店都是由武掌柜一个人来监管的。
这等情况一出来,他立即就汇报给安琳琅。
“查,”
这个时代没有商法,只能以各自的手段来处理,“查清楚,再按你的方式处置。”
武掌柜这么多年管理江南十二家丝织品商铺的经验不是白得的。
商场的尔虞我诈,他玩得比安琳琅可溜多了。
不过安琳琅是主子,商铺出事必然要上报给主子。
得了安琳琅的允许,他自然就放手去查。
这一查,还真查出东西。
事实上,香料贵不是只针对第一烤肉店,价格是市面上针对所有客人的。
能将烤肉味道模仿个七七八八,自然是少不了香料的点缀。
但同样的香料却以一成的价格售卖,等于亏本。
亏本来跟安琳琅的店铺打擂台,背后没人指使是不可能。
能在知晓安琳琅是周家女主人和第一烤肉得了圣上亲口称赞和赐匾之后,依旧敢出手的人身份不可能低。
这一查,竟然是同为四大家族的杨家长媳。
这孟家跟周家一样,也是个有几百年底蕴的大家族。
虽说势力上比不得周家强势,但子嗣兴旺。
这一代的继承人还没定下,但嫡长房的呼声很高。
出手的杨家长媳就是嫡长房的主母长孙氏。
长孙氏本身出身也高,四大家族长孙家的姑娘。
嫁到杨家来,理所当然地成了嫡长房的主母。
杨家与长孙家两大家族往来密切,虽然分开无论哪家都比不得周家,但合在一起就不同了。
长孙氏作为长孙家的嫡出姑娘,嫁妆自然是颇丰的。
本来她是没把安琳琅小打小闹的做买卖放在眼里。
听说京城冒出个西风食肆很是抢了不少渝金楼的生意。
渝金楼是长孙氏手里的金鸡,她平常的花销不说有一半的银子来源于渝金楼,至少也有三成是的。
结果一个名不见经传的小食肆弄出这么大阵仗,把她火红的生意一下子就弄败下来。
这还不算,周家那个小媳妇儿陈胜追击又折腾出什么烤肉。
被小皇帝三两句一夸,弄得跟什么天仙吃食似的。
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