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这位老奶奶,经历了时代变迁、人生起伏,却始终保持着一种朴素的坚韧和温柔的智慧。
她的甜品店像苏州古城的一个微小而坚韧的细胞,承载着个人与集体的记忆,连接着过去与现在。
“奶奶,您有没有想过,把您的手艺和故事记录下来?”
孟予安突然问,“比如写成书,或者拍成纪录片?这样即使将来店不在了,您的记忆和手艺也能传承下去。”
老奶奶想了想,摇摇头:“我就是个普通老太太,没什么好记录的。
手艺嘛...我教过几个徒弟,但他们都没坚持下来。
现在的年轻人,谁愿意凌晨四点起来熬糖啊?”
“但您的手艺很珍贵。”
苏晓认真地说,“不仅是技艺本身,还有技艺背后的文化和情感。
我是研究民族学的,我们知道,很多传统文化就是因为没有记录,没有传承人,就消失了。
消失了就再也找不回来了。”
老奶奶沉默了一会儿,看着窗外的夜色。
河对岸的人家亮起了灯,灯光倒映在河面上,碎成一片片金色的涟漪。
“其实...我写过一些东西。”
她突然说,声音很轻,“我丈夫刚走的那几年,我睡不着,就半夜起来写。
写我们怎么认识的,怎么写开店的经历,写客人的故事...写了几大本。
就放在楼上,用布包着,没给人看过。”
孟予安和苏晓对视一眼,都看到了彼此眼中的惊喜。
“能给我们看看吗?”
孟予安轻声问,“也许我们可以帮您整理,让更多人看到您的故事。”
老奶奶犹豫了片刻,然后点点头:“你们等等。”
她慢慢走上店内一个窄小的木楼梯,楼上应该是她的住处。
几分钟后,她抱着一个蓝布包裹下来。
包裹不大,但看起来很沉。
打开包裹,是几个厚厚的笔记本。
笔记本的封面已经褪色,页角卷起,纸张泛黄。
老奶奶小心地翻开第一本,扉页上用娟秀的钢笔字写着:“糖水记事——沈素琴一九九九年春”
。
“沈素琴是我的名字。”
老奶奶说,“素雅的素,琴弦的琴。”
孟予安小心地翻看着。
笔记本里密密麻麻写满了字,字迹工整清晰,偶尔配有简单的插图:点心的做法步骤图、店面的布局图、甚至有一些客人的速写。
文字朴实无华,但真挚动人,记录了一个普通中国女性从少女到老妇的大半生。
“我可以拍几页吗?”
孟予安问,“不拍内容,只拍扉页和目录。
我想给我的朋友看看,她也是做创意工作的,也许能帮您把这些故事转化成某种形式。”
老奶奶点点头:“拍吧。
不过不要拍具体内容,有些客人的故事,涉及隐私。”
孟予安拍了几张照片,发给卢帆柚,简单说明了情况。
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