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苏晓轻声说，“通过食物传递的家庭记忆和文化记忆。”
“是啊。”
老奶奶点头，“有一个客人，现在都六十多岁了，他说他小时候第一次吃我做的薄荷糕，是他父亲带他来的。
他父亲是中学老师，□□时被批斗，心情郁闷时就带他来吃甜品，说‘吃点甜的，日子就没那么苦了’。
后来他父亲去世了，他每次来吃薄荷糕，就想起父亲。”
“还有一个女客人，年轻时失恋了，天天来我这里哭，我就给她做特别甜的桂花糖藕，说‘姑娘，心里苦就多吃点甜的，甜着甜着，就不觉得苦了’。
后来她结婚了，带着丈夫来感谢我，说她丈夫就是在我店里认识的——当时他们都失恋，都来吃甜食解愁，就坐在同一张桌上，聊了起来...”
老奶奶讲述着这些故事，每一个故事都像她甜品中的一层滋味，叠加在一起，构成了这家小店丰厚的情感内涵。
孟予安突然意识到，这不仅仅是一家甜品店，更是一个情感容器，收藏了几代苏州人的喜怒哀乐、人生片段。
“您没想过把手艺传给女儿吗？”
苏晓问。
“想啊，怎么不想。”
老奶奶叹了口气，“但她志不在此。
她从小看我辛苦，说‘妈，你太累了，我以后不要像你这样’。
她读书用功，考上了上海的设计学院，留在了大城市。
她说，做设计是创造，做甜品只是重复。”
“但她不理解，甜品也可以是创造。”
孟予安说，“每一锅糖的火候，每一块糕的形状，每一碗甜品的搭配...都是创造。
而且您创造的不只是食物，还有记忆，有情感连接。”
老奶奶看着孟予安，眼中闪过一丝惊讶，然后是欣慰：“姑娘，你说到我心里去了。
我丈夫以前也这么说，他说我们做的不是生意，是‘甜蜜的事业’——让人心里甜的事业。”
她起身，又去添了一壶热水，泡了新茶。
茶香与甜香在小小的空间里交织，营造出一种安宁的氛围。
“其实，几年前我女儿也劝过我，说妈你别干了，来上海跟我住，我养你。”
老奶奶重新坐下，“但我没答应。
我说，我走了，这家店就没了。
那些老客人来了，看见门关着，该多失望啊。
那些记忆，就真的断了。”
“那您打算一直开下去吗？”
苏晓问。
“开到开不动为止吧。”
老奶奶淡然一笑，“我今年七十三了，身体还行。
医生说我有轻微的糖尿病，不能吃太多甜的。
但我每天还是尝一点，不然怎么知道味道对不对？”
她顿了顿，眼中闪过一丝狡黠：“而且，我偷偷减了糖量。
现在的甜品比三十年前淡了，但客人都说更好吃，不腻。
这就是与时俱进嘛。”
三人都笑了。
孟予安感到一种深深的敬佩。
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