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陈澍:【是他不知如何面对我,还是你不知如何面对我?(微笑)】
微信那头的云荼看着那个带着调侃意味的微笑表情,仿佛能想象出陈澍此刻似笑非笑又洞悉一切的眼神。
她就知道,他对昨晚她避嫌的举动耿耿于怀。
无所谓了,反正仗着自己是个伤员,整日只用带在房间里,她便打字回复:【今时不同往日,反正你最近不要单独来找我。
】
消息发出去后,陈澍回了一个委屈巴巴的小狗表情包。
云荼看着那个表情,心里软了一下,但还是狠下心来,没有再搭理他,将手机放到了一边。
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许是这些天社区的小伙伴们都不让她干活,悉心照顾,再加上张婶变着花样地炖各种滋补汤水,云荼的脚踝恢复得很快,没过几天就消肿止痛,行动自如了。
在她脚伤彻底康复后的第一天,陈澍就在数字游民社区的大群里发布了一条新活动通知——“重温古法,手作豆腐体验日”
。
云荼作为社区的工作人员,自然也在参与名单里。
活动当天下午,大家聚集在社区宽敞的公共厨房外的空地上,那里已经摆好了浸泡好的黄豆、大木桶、纱布等工具。
而当云荼看到场地中央那个被清洗得干干净净、散发着岁月气息的物件时,整个人都愣住了。
那是她老宅院子里,曾经陪伴奶奶无数个日夜,承载了她太多童年记忆的那口石磨。
陈澍真的把它运了过来,还打理得如此洁净。
她无法用言语去形容此刻的心情,只是发现那些曾经她不敢去想、不敢去靠近的东西,你看,它就在这里,不增不减,它并没有变成你想象中的那样空洞、可怖。
它还是这样,不管你怎样,逃避也罢、厌恶也罢,它还是无条件地向你袒露一切,为你所用,永远赤忱,永远陪你,所以,离开并不是什么要命的事,岁月依然会保留它们及他们最珍贵的一切,永永远远的温暖着你,不是吗?你要这样想,你就应该这样想。
陈澍一直默默关注着她的反应,看到她眼中闪动的水光和脸上那种豁然的释然,他知道,自己做对了。
他走过去,用只有两个人能听见的声音:“物尽其用,它应该在这里,继续散发豆香。”
云荼抬起头,看向他,“谢谢。”
她轻声说。
陈澍点点头,随后拍了拍手,清朗的声音将众人的注意力吸引过来:“各位,今天我们就用最传统的方式,从这口石磨开始,亲手制作我们的豆腐。”
“第一步,磨豆浆。
这是力气活,也是技术活。”
他走到石磨边,目光扫过众人,最后落在云荼身上,语气再自然不过,“云荼对这套流程最熟悉,那我和她先给大家示范一下,由她来指导添豆子和水的比例,我负责主推,后面大家都可以来尝试。”
当着这么多人的面,云荼自然也不好推辞,便拿起木勺,舀起一勺饱含水分的黄豆,倾入磨眼。
陈澍握住磨杆转动,不多时石磨就发出沉重而富有韵律的“咕噜”
声,乳白色的浆液也跟着缓缓流出。
“水量要适中,豆子与水的比例大概是一比三,”
云荼一边操作,一边轻声讲解,“太稠了推不动,太稀了出浆率低,口感也会差一些。”
陈澍配合着她的节奏,也低声补充:“而且推磨讲究的是匀和稳,不能忽快忽慢。”
示范过后,大家跃跃欲试。
季然率先接替了陈澍的位置,信誓旦旦地说要研发豆浆咖啡。
林雅接过云荼递来的木勺,一脸嫌弃:“别到时候把咖啡和豆浆都毁了。”
季然也不争辩,手下发力,磨杆转得飞快。
云荼看着忍不住笑着提醒:“慢一点,稳一点。”
不一会儿,木桶里的浆液就堪堪盛满了。
接下来是过滤豆渣。
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