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评委们都愣住了。
吃了这么多道硬菜，尤其是最后那两道“王炸”
——罐燜鸭和佛跳墙，他们已经感觉自己的胃和味蕾都达到了饱和状態。
现在居然还有菜？
这林晓是想把他们所有人都撑死在这里吗？
在所有人好奇的注视下，工作人员揭开了蒸笼的盖子。
一股混合著面香、猪油香和淡淡甜香的热气，扑面而来。
蒸笼里，静静地躺著几块洁白如玉，造型奇特的面点。
它们的顶部，都像朵一样绽放开来，露出了里面那多到无法用肉眼数清的，薄如蝉翼的层次。
——千层油糕。
“这........这是面点？”
史蒂夫凑近了看，蓝色的瞳孔里写满了不可思议，
“这层次........上帝啊，这真的是人能做出来的吗？”
他甚至伸出手，想去摸一下那半透明的糕体，但又怕把它碰坏了。
周鹏更是直接发出了惊呼：“我靠！
这玩意儿看著比我妈的丝巾还薄！
我感觉我的密集恐惧症都要犯了！”
阿兰·杜卡斯这位钻研了一辈子法式酥皮的西点大师，在看到这笼千层油糕时，整个人都僵住了。
他下意识地看了一眼自己的手。
他最引以为傲的作品，是能做出二十七层的可颂。
这个成就，曾让他在法兰西厨坛封神。
可眼前这东西........这层次，少说也有五六十层吧？
而且每一层，都薄的像纸，均匀的像机器切割出来的一样。
然而林晓製作的全过程都在他们眼皮底下，人家就是纯手工。
这一刻，他突然觉得他引以为傲的技术，在这一笼小小的中式面点面前，显得是那么的幼稚和可笑。
“这........这就是千手........不对，千层油糕？”
唐杰的声音也有些乾涩。
他虽然听说过这道川式面点的巔峰之作，但亲眼见到，还是被它那鬼斧神工般的技艺给彻底镇住了。
他们终於明白，为什么林晓能用一套中式甜点，就轻鬆碾压了法餐天才皮埃尔。
因为，在中式面点的世界里，蕴含著太多太多，超乎想像的智慧和技艺。
而林晓，无疑是已经站在了这个世界顶端的人。
“各位，尝尝吧。”
林晓的声音再次响起，“这是主食。”
主食？
评委们面面相覷。
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