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有道是“半大小子，吃死老子”
，时下一对夫妻一个孩子都养得力不从心，那年月哪家不是四五个的生，养活这么多人，榆钱饭也有功劳哩。
槐花儿的吃法也可如法炮制。
不过，这东西发甜且香气冲人，许多调料都“镇”
不住，吃起来很容易发腻。
豆苗儿其实就是豆芽菜，不过这里说的与现如今市场上卖的可是两回事。
它们大都生长在田地里——就是头年种过豆子的地，转年一开春，那些散落在泥土中的豆子发出的芽。
一颗颗白白胖胖的，顶部的豆瓣儿已裂开了嘴（有的已发出嫩叶），像一双双小手伸向蓝天。
此时的田野里，一群群也如豆芽菜一般的孩子们正手提小竹篮，将枯黄瘦弱的小手伸向这些“绿色的小手”
。
当然，我也在其中。
我忘不了每次采摘时自己的笨手笨脚，太阳快要落山了别人都是小篮满满而我半篮不足的尴尬；更忘不了同村的二妞、三丫、四凤这些女孩们大方地每人拿出一大把将我的篮子填满。
看着她们晒得黑红的小脸儿及细黄的毛发贴在汗津津的面颊上，一股莫名其妙的情感平生第一次袭击了我——这些朝夕相处的“假小子们”
竟是这么的美呀！
一时间，小心脏“扑通扑通”
地跳个不停。
马齿苋这种野菜俗称“马勺菜”
，因其叶子圆圆的像只马勺而得名。
别看名字不雅但吃起来味道不错：蒸包子、包饺子、凉拌都行，宜荤宜素就是有点儿发酸。
这东西也能入药，在老家时，每到春季村医务室都要熬上几大桶，“赤脚医生”
们就挑着桶挨家挨户地送，说是喝了能预防痢疾和传染病。
我喝过这种汤，加了糖，甜酸甜酸的，口感极佳，不知道现如今还熬不熬这种汤。
时下，在春季传染病高发期喝上一碗这样的纯天然药汤，可能对预防“非典、禽流感”
什么的也有作用。
当然，这样一碗野菜汤不但可以喝进肚里预防疾病，而且更为关键的是能融在一个农村少年的血液中，使他日后在面对人生的苦难时具有一种天然的免疫力。
蒲公英在老家被叫作“婆婆丁”
，这种野菜我没少吃。
口味好、形象佳、繁殖广，是最有可能“农转非”
加入蔬菜部族的。
野菜也有形象吗？那当然！
作家冯德英就创作了长篇小说《苦菜花》（苦菜，在老家被称为“苦麻儿”
，开黄花，味道极苦，泡水喝能祛火，是个好东西。
）。
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