梧桐文学

第132章 餐厅经理(第1页)

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在我招待两位股东吃饭,进行特别宴请聊天的时候。

餐厅经理辛小霞,一直在跑前跑后,亲自伺候着我仨。

饭店后厨由秦占伟负责,辛小霞负责前厅这一块工作,她是我的又一位得力干将。

辛小霞是一位地道的城里姑娘,初中毕业后一直在餐饮行摸爬滚打,她的管理经验非常丰富,业务精良。

干餐饮服务的活,除了对长相有要求之外,还必须具备很高的综合素质,想提升唯有历练和揣摩。

辛小霞长相出众,她有着修长的身段,白皙的皮肤,大大的眼睛,秀气的鼻子,饱满的小嘴,未启朱唇先有笑的特质。

父母给了她漂亮的容貌,再加上这些年在大小饭店的锻炼,经历各种风雨洗礼后,她愈发干练沉稳。

我是在连续更换两位餐厅经理后,经过朋友介绍,招聘了辛小霞。

到岗后,她狠抓服务人员培训,把饭店服务水平提升了一大截,我对她充满感激,尽管我未向任何人表露过。

从管理架构看,辛小霞是我的下属,她给我打工,我给她付薪酬。

我在她面前,一直保持着企业老板的威严,几乎很少和她聊工作之外的事情。

她对我安排的工作,总是很上心,绝对能保质保量完成任务,我看重她的专业技能,也喜欢她灿烂的微笑。

通过工作接触,我发现她是一个十分温柔的小女人,特别会说话办事,很有眼力见。

几个月的时间,她在我的饭店站稳脚跟,和员工打成一片,完全融入了我的管理团队。

作为企业老板,关心员工本无可厚非,可我对辛小霞的一次不经意的关心,却引发意外状况。

有一天中午,我正在餐厅巡视,园区的顾客陆续登门,到我这里解决午餐,快餐部开始忙碌。

当我走过辛小霞身边的时候,我无意间发现,这女人的脸上有一处伤痕,贴着创可贴,半个脸都是浮肿的,左眼框有一处淤青。

按惯例,作为餐厅服务人员,这种破相的情况,不太适合继续服务,应该休息治疗。

“小霞,你怎么了?怎么不小心点,摔伤了吧?”

我出于老板的关怀,低声问道。

“张总,没事,我自己不小心摔了一跤,过两天就好了!”

她微笑着回答我说。

走近她之后,我又仔细观察了一下,我吃惊地发现,她的伤不像摔跤引起的搓伤。

显然,这个漂亮女人遭人殴打过,而且打的不轻。

“小霞,过了餐口,你到我办公室来一下,我有话问你。”

我对她说。

“好嘞,我忙过这阵子,就过去。”

然后,我又到后厨去巡视了,一路上,我一直对她的伤痕充满疑惑和忧虑。

如果我的员工心情不愉快,或者是家里有啥糟心事,她是很难做好服务工作的。

半小时后,“当当当”

,我办公室的门被敲响。

我忙回了一声“请进!”

完成任务的辛小霞应声,推开房门,走了进来。

“小霞,快请坐!

累吧?辛苦你了。”

我送出我的问候说。

“张总,我不累,这都是我的本职工作,我应该干的,您千万别这么客气,人家都不好意思了。”

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