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下班后，我约赵胜利吃饭。
我到的时候，赵胜利已坐在小包间里，边喝茶边等我了。
自从把秦胖子徒弟开了以后，我的后厨被他打磨的很好，这些人各负其责，菜品十分稳定，没再出泄密情况。
我一直遵循着“用人不疑，疑人不用。”
。
我给秦胖子很高的工资待遇，也给他提出高要求，要求他每月研究两三道新菜品。
目的就是让他知道，我给你高工资，你不能白拿，更不能吃老本，这里面有你带队研发的费用。
餐饮行业必须推陈出新，如果一张菜谱吃到底，很快就会把客人吃跑了。
我没有学过高深理论，但我不吃老本，注重创新，这就是我的致胜法宝。
通过上次事件，让我更注重食品安全，别的都交给属下去做，这件事却由我亲自来抓。
对于不照章操作，卫生存在问题的情形，我严管重罚。
明厨亮灶，优质的菜品，贴心的服务，让喜事天成大饭店声名鹊起。
秦胖子亲自弄了几个小菜，让服务人员端了上来。
“小张，你去告诉秦厨师长，过了饭口，到这屋里，陪我喝几杯，我有话对他讲。”
我冲服务员说。
“张总，好嘞，我这就去告诉他。”
服务员干脆地答应一声，出去了。
“胜利，最近你很辛苦，咱俩喝点酒，好好拉谈一下！”
我举起酒杯，对胜利说。
“谢谢，张总，你更辛苦！”
赵胜利和我碰杯说道。
三杯酒下肚后，我开始说正题：“胜利，咱老家领导想让我回去，带着乡亲们致富，汽车店的事，你得多操心了。”
。
“哦，我听我爹说起过这事，他不愿意你回去，我也不建议你回去，没必要！”
赵胜利放下酒杯说。
“胜利，我们终其一生，都在寻找价值感和归属感，价值感是想被肯定，归属感是找到真我，被爱！”
我把听过并熟记别人的这句话，说给他听。
显然，赵胜利没听明白这句话的意思，他更是一个学渣，修理汽车后，所有心思都在汽车上。
“哎呀，老板，你这句话太深奥了，我听不明白啊！”
胜利边给我斟酒边说。
“就是说赚钱不是目的，人得做一点有益他人的事，得到他人爱戴和肯定，这才有意义，你明白了吧？”
我继续解释道。
赵胜利还是一头雾水，他的心思似乎只在这白酒上，他说：“别的大道理我不懂，我只知道多赚钱，养好我老婆孩，孝敬我爹娘！”
赵胜利说出了他的心里话。
“过去，我也有过犹豫，上次回去拉稀去厕所，撞见女人在里面，瞟见大白屁股，这事刺激了我，我下决心要回去折腾几年。”
我给胜利碗里夹了一块鱼肉，然后说。
“是嘛，在啥位置啊？这事可是够窘的，是不是赵长来新娶的俊媳妇被你看了啊？”
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