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纳兰英道：“西安饭店那么大的门头，一般老百姓怕是不敢随意进去。
都怕进去吃顿饭要好几块钱呢。”
除了肉夹馍，还有凉皮这种玩意儿也出现在了摊位上。
菜市场里面也出现了一个卖水煎包的摊位。
之前北京几乎是没有卖水煎包的。
这水煎包的摊位不是上海那种生煎馒头的路数，而是河南河北一带肉菜粉条混合馅料的那种。
这样的水煎包比生煎馒头更适合现在的北京。
因为这样的水煎包价格能更低，还能有些肉香味，吃着过瘾。
冯石对着纳兰英笑道：“有些时间没出来逛菜市场了，没有想到现在菜市场花样多多了。”
正排在冯石和纳和兰英后面也准备买水煎包的一个小哥听到这话，他笑着接茬：“老同志看起来是有段时间没逛街了。
现在你真要好好逛逛。
这菜市场一繁荣，东西一多。
那些国营饭店都不一样啦！”
第二百六十八章改进与讨论
冯石和纳兰英跟着队伍一起买水煎包。
这种河南风味的水煎包在之前的北京是真的很少见很少见。
虽然北京也有国营的河南饭店，但是河南饭店一般做的都是大菜，比如说鲤鱼背面之类的菜色。
这和西安饭店还不一样，西安饭店有做羊肉泡馍、烤羊肉串、肉夹馍之类的小吃。
那是因为这些小吃也算是上的了台面的东西。
毕竟都用了牛羊猪肉做主料了。
而且用料还不少，还是主材。
怎么样也上台面了。
但是河南有很多小吃真的是很民间很乡土。
就像是这粉条水煎包这种东西。
肉很少很少，最多就是有点点肉味。
多的是粉条和菜的味道。
但是这种碳水加碳水，然后煎一下的做法有一种令人舒适的饱腹感。
这种乡土小吃虽然没有那么上得了厅堂，但是能存在这么多年也是很有道理的。
没那么华丽，但是却令人舒适。
当然，主要是便宜。
两毛钱能买五个水煎包，要是女生的话，差不多都能吃饱了。
冯石咬了一口后赞道：“嗯，不错。
和我在河南出差的时候吃到的味道几乎一样。
挺香，猪肉粉条韭菜的，韭菜挺鲜亮。”
纳兰英也尝了一口，吃个新奇：“就是吃起来感觉挺饱的。
又是面皮又是粉条子的。”
之前和他们搭话的年轻人也用盒饭装着水煎包，边吃边说：“可惜啊，没有我姥姥老家的胡辣汤。
要是有胡辣汤再配上这水煎包，那可中了。”
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