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苏家的男孩子本来在苏家老宅附近玩耍的,这时也都回了家,守在院子里。
苏茵茵趁着烤全羊还要再烤一会儿,她去灶间做了一个烤全羊的蘸料。
到了灶间,她找来干红椒,干花椒,还有黑芝麻和花生米。
直接拿这些在锅里炒熟,炒熟后直接拿到研钵里碾碎,再装到盘子里就好。
烤全羊的香味越来越浓郁,苏茵茵在后屋的灶间都闻的受不了了。
端着蘸料快步往院子里去。
见她来了,苏三婶一把拉住她,“小七啊,三婶都馋的不行了,你快来瞧瞧,这烤羊好了没有?
我瞧着这表皮全部都烤的金黄黄的,滋滋的流着油,实在受不了啦……”
第134章五叔的大喜事
苏茵茵拿着一双筷子在羊腿厚实的地方戳了一下,很轻松的就戳进去了。
筷子拿出来也很轻松,这代表羊ròu已经彻底的熟透了。
家里有老人有孩子,羊ròu当然是熟透一些的好。
“三婶,好了!”
苏茵茵话一出,三婶就朝着被香味干扰的无心做车架的三叔喊一声,“孩子他爹,你来搭把手我们将烤羊给弄出来。”
虽是烤羊羔子,可除掉头脚内脏那也得有三十斤左右,这又烫,苏三婶一人是搞不定。
苏三叔乐颠颠的过来了,怕烫着苏三婶和孩子们,让众人都离的远远的,他一个人就能弄出来。
苏茵茵此时在苏四婶的帮助下,已经将苏三叔之前弄的大砧板翻了一个个儿。
又清洗干净,还拿了滚开的水烫了好几遍,然后再擦干净了。
苏三叔就将烤好了,香喷喷,油滋滋响着,冒着薄薄热气的烤全羊放到了大砧板上。
一家人盯着已经在砧板上冒着热气的烤全羊,无一例外眼睛都亮起来了。
哪怕是平时不太在意口腹之欲的柳老太太。
“小七,这烤羊是要斩成块吃吗?像烤鸭和烤鹅那样斩成小块?”
苏三叔急不可耐的问。
他手上已经拿了厚实的大砍刀,只要苏茵茵一声令下,他就要下手了。
苏茵茵轻轻摇了摇头,烤全羊啊,用手撕着吃才吃的香啊!
“去拿盘子,每人拿一个,盘子不够碗来凑……”
苏茵茵话还没完,孩子们就哗啦去了灶房。
苏茵茵又对苏三婶道:“三婶,我们再烤另外一只。”
苏三婶吸了一口口水,赶紧点头。
就这样
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