天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
大家脸上都明晃晃的就写着:好嗑!
苏茵茵根本不担心会失败,因为她小时候就和奶奶一起做过啊。
现在在这个时空吃到人工用炒沙炒的瓜子,她的眼睛红了……
无比想念,以及感谢上辈子早已故去的奶奶……
“小七,这个瓜子太好吃了!
有点咸还有点甜,你是怎么想到的?”
苏三婶一脸崇拜的看着自家小侄女。
小侄女将方子都教给她孩子爹了,以后她要是想吃,随时都可以让孩子爹炒啦,实在太好了!
还有,这样好吃的瓜子,那城东李府肯定会满意的!
“嗨!
老三媳妇,瞧你问的,咱们小七什么吃食不会做啊?等会还要做别的呢,你就留着肚子吧,瓜子别嗑太多了!”
苏老太太提醒她。
苏三婶脸一红,但想到接下来还有好吃的,又很期待的问苏茵茵,“小七,接下来咱们要做什么?”
第128章香炸蚕豆和酥油豌豆
“三婶,您别急啊,接下来咱们大家都要忙一阵了。”
苏茵茵说完笑着解释起来。
接下来,苏茵茵是要做油炸蚕豆的。
不过这里其实叫胡豆。
入乡随俗,那以后就叫胡豆吧。
油炸胡豆要做好,还是需要些功夫的。
比如要给泡发好的胡豆在两边都要划好一道小开口……这就是个大工程了。
于是,家里不管老小,人手一根针,开始划胡豆。
这还是多亏弯弯喜欢做女红,后又投到了孟娘子的门下,在孟娘子的建议下,家里的针备的不少。
划胡豆要耗费一段时间,大概忙了一个时辰左右。
不过趁着这段时间,已经将多味南瓜子和多味葫芦籽炒好了。
苏老太太便笑道:“刚咱们找了二大爷帮了忙,咱们家炒了这么些好吃的,也给他送些去。”
苏阿娘忙说应该的,又道:“隔壁左右一家都抓上两把吃个新鲜吧。”
苏老太太就笑着赞道:“灵娘想的周到,那我亲自去吧。”
说着苏老太太就拿了一个大号的筲箕,将多味瓜子和多味南瓜子以及多味葫芦籽一样拿了小半斤,混在一起拿走了。
苏茵茵又指挥苏三叔将划开的胡豆先放到大铁锅里用炒沙稍微炒一下。
这是为了给胡豆收水,毕竟是在水里泡发过的。
然后又请苏三婶几个将盐巴倒入大研
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!