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空气中飘散着咸盐与河鲜混合的独特气味。
当李向阳再一次拖着疲惫的身体回到院坝,看着眼前这一幕,仿佛看到了沉甸甸的希望,脸上终于露出了由衷的笑容。
这“鱼方子”
的产出,远超他的想象。
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大概算了一下,仅这大半天,收获的活鱼,就有一百多斤,顶得上过去两天撒网的量,而且持续性更强!
然而,他很快就发现了两个迫在眉睫的问题。
首先是母亲张天会那边。
显然,她过于心疼盐了。
盐放少了达不到防腐的效果,而且在晾晒的时候,还会因为腥气招来苍蝇。
李向阳走到一个竹笾旁,捏起一条小鱼尝了尝,味道淡得几乎没有咸味。
他苦笑了一声,“妈,盐少了!
这晒出来容易坏!
盐是金贵,可这鱼干卖掉,价格咋也比盐贵吧?”
张天会正弯腰铺鱼,听到儿子的话,直起身,有些局促地在围裙上擦了擦手,脸上带着点窘迫,“我……我怕盐放多了糟蹋了……”
“妈,听我的,再多拌些盐!
揉匀了!
咸点不怕,晒干了能放住!
再说,回头鱼干卖了,怎么也是盐钱的好几倍了!”
“小云,你去供销社买十斤盐回来!”
说着,他从兜里掏出两块钱递给妹妹,“剩下五毛钱归你,算你今天的工资!”
当下盐不需要票,价格一毛五一斤,这个他知道。
小云欢呼雀跃的把钱收下,从灶房拿了个布袋子走了。
张天会看着儿子认真的眼神,又看看满院子的鱼,最终点了点头:“好……好,妈知道了,这就多放盐!”
盐的事情算是解决了,但第二个问题更棘手。
家里的浅口竹笾、包括哥嫂家的,已经全部用光了!
可鱼方子的高峰期在晚上!
天一黑,顺流而下的鱼会更多!
到时候没地方晾晒,一夜过去,这些鱼就全臭了!
:()重生1982:我的黄金渔猎时代
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