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“六十五度。”
许舟自己都觉得惊奇，虽然只是触碰到铁签，但是自己却还是能通过铁签这个媒介来感受到肉内里烤制到的温度。
内部温度，外部温度，肉达到多少度会达到什么样的口感。
这能力拿来做烤肉…
这些能力简直就是烤肉的降维打击，如果越来越熟练的话，日后哪怕专门卖烤肉，怕是都有不少人卖。
许舟此时才彻底的感受到了这个技法的恐怖之处。
所以这么说来，肉魅的烤肉会输并不是因为烤肉不好吃。
而是纯粹输在主题上了。
…
当肉魅听到这个数字的时候，非常满意的点了点头。
“没错。”
“这道菜必须要是这个温度，才能达到最佳的口感。”
她一脸严肃：“现在可以开始做菜了。”
“首先是要精准的把这一整头牛给切割开，来吧。”
切牛肉这个事，自从上次小红毛强行带了一堆肉拼成一头牛后，许舟就已经能面不改色的把牛肉分解出来。
光是想到小红毛拼的那一头被解剖的牛，许舟对每个部位简直牢记在心。
三下五除二就已经把肉给切割开了，然后还在桌上拼好了。
最后单独把一大块这一次做菜所需要的牛肉给拿出来放在了一边。
“是这块是不是？”
“你……”
旁边的肉魅惊呆了。
这个临时学员好像很厉害啊！
这手下的刀法甚至不比很多二年级的差！
这让她的眼神里瞬间发出亮光，眼神里只有对解刨高手的欣赏。
“你解剖过牛啊？”
“下手非常利落，你解剖得很厉害！”
“我喜欢！”
她的眼神里瞬间浮现出了几丝欣赏：“难怪他们都说你是天才，你确实很不错！
我很欣赏你！”
…
在解剖出了一块肉之后，肉魅才终于开始正式的讲解她的这道菜。
“这道菜用的是a5和牛有着霜降雪纹的这一块肉，你可以选择先来触碰一下它，感受一下它的肉香。”
说到肉的时候，肉魅的眼神里没有其他杂质，满是对高级肉的欣赏。
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