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一听他全都要，刘老汉眼睛微微睁大，又重复了一遍。
“你说这六头你都要。”
“嗯，不光这六头，以后你们养的猪我这里都收，我们可以签合同。”
张泽现在为了保证货源的稳定，只要确定了从哪家收购都是要签合同的，就生怕之间再出现什么差错。
刘老汉身子晃了晃，刘小二和刘小一见状，赶忙上前一左一右扶住他。
“爷爷。”
刘老汉颤抖的抬起一只手摆了摆。
“我…我没事。”
他只是太激动了而已，他还是第一次接到这么一大笔订单。
以往若是运气好，碰上村里办宴席，主人家会到他这里来挑选一头猪，这对他来讲都是大订单了。
没想到今天能碰上这么一个人，不仅一下把他出栏的猪全要了，还说要跟他签什么合同，以后猪的销路他都不用担心了，这是什么天大的好事，竟然让他给撞见了。
“那个…”
刘老汉咽了口唾沫。
“你说的这个合同是啥意思？”
他一个没上过学的老汉，着实觉得这两个字有些稀奇。
张泽也不觉得烦，慢条斯理的跟刘老汉解释。
“就是一个书面协议，是为了保证我们双方的利益。
会写着我以后都会从你这里买猪，当然前提是你必须保证为我提供的猪肉都是健康的、新鲜的。
我还会定期派人到你这里检查，你猪圈的卫生做得怎么样，我对这个也是有要求的。
最起码得保证跟今天一样干净，这样我才能确定我拿到手的猪肉是健康的。
你也知道我是做食品的，食品安全一直是我们厂子最重视的东西。
若你违反了这个规定，我们的合同就立马作废。
若因为你们提供了不好的猪肉，造成我食品厂损失，你们额外还要支付我厂双倍的赔偿。”
签合同的好处就是能稳定货源，坏处也显而易见，就是害怕供货商仗着合同，起了惰性不愿好好的养殖，造成货源质量参差不齐。
为了杜绝这一种情况，张泽提前就将事情全部交代好，当然合同里也会详细的说明情况。
算是敲打敲打供货商，让他做事前先掂量掂量。
一听合同作废，刘老汉一阵肉疼，连忙摆手给张泽保证。
“不会的，不会的。
我们的猪肉你放心，我们都是有那个证。”
至于赔偿刘老汉根本不担心，因为他敢用良心担保，他只要从他这里走出去的猪肉绝对是最好的。
但他也不知道该怎么给张泽证明，这时突然想起来自家的猪好像是有个什么证的，当初孙子花费了好大的劲才办下来，但全名是个啥他也记不住。
他着急地看向刘小二，眼神催促他赶忙去取来给张泽看一看，千万别把合同取消了。
刘小二瞬间理解了爷爷的意思，赶忙奔回房就去取证明。
一个是营业执照，一个动物防疫条件合格证。
这都是刘小二去县城养殖场打工后才知道的，原来要正规的养猪是需要国家认可的。
必须办这两个证明，不然的话属于非法养殖，被抓到是要罚款的。
张泽看了看证明觉得没啥问题，这就拍板定了下来。
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