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云霭沉沉，雾气烝烝。
如夜叉探碧海，似蛟龙出深溟。
须臾，文火轻煎，鲜味潜鼻。
肉质细嫩入口化，活色生香红盆景。
自古来，民以食为天，食以味为先。
舌为绳墨，岂能诓骗？
家常鲫鱼，白油鱼片；
清蒸鲳鱼，红烧花鲢；
炖鱼头，炒鱼肚；做法万千！
唯有酸汤煮鱼，滋味尤鲜。
民谚曰“女人吃鱼漂亮，男人吃鱼健壮！
小孩吃鱼聪明，老人吃鱼长寿。”
鱼之于人，功莫大焉。
恰逢今朝，百废兴以通汇！
时至现代，四海清而盛世。
晨看北国冰雪，暮观南疆山水。
如东风般快捷，似神舟般疾驰。
一日之内，八万里何止？
苗族、汉族、中华民族！
同为炎黄子孙，共为华夏后裔。
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