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光海的美食和特产(第1页)

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美食

光海族主流的食物是生鱼片和贝类。

也有陆地上的食物,有技术可以加热,但海族生性喜欢生冷食,陆地上的料理只是逢年过节才会偶尔享用一次。

☆石蜐(龟脚)

产自菩提海a醋溜文学-最快发布a、裂空海的甲壳动物亚门。

蔓足纲,围胸目。

长得像“勿”

字。

幼虫会游、爬,找到合适的礁石就把自己固定住,慢慢变成龟脚的样子。

附在礁石上。

沿海地区人还吃龟足柄部,把外面的硬皮剥掉,里面是一块白肉,口感紧实,有蟹味,不解饿,解闷,嗑瓜子一样。

中国人喜欢爆炒或白灼,当下酒小菜。

江户时代日本人把它当滋补海鲜,清酒蒸熟,或做成味噌汤。

☆贻贝(海夫人)

全球性食物。

繁殖季节里,红肉为雌性,白肉为雄性。

“状类妇人隐物,且有茸毛,故号海夫人。”

(聂璜:许多夫人,都没丈夫。

海山谁伴,只有尼姑。

)常有豆蟹附生。

贻贝和紫菜经常长在一起,也经常被人一起挖走,所以拿回家做贻贝紫菜汤算是成全它俩。

法国人喜欢吃,奶油贻贝。

西班牙海鲜饭里也有。

☆豆蟹

住着豆蟹的贝壳都比较瘦弱,因为会吃一些贝壳的食物,所以养贝人都不喜欢豆蟹。

雄豆蟹和雌豆蟹如何□□?繁殖的时候,雄的会爬出来,循着雌蟹散发的化学物质找到藏有雌蟹的贝,花几个小时的时间给贝壳挠痒痒,钻进去。

☆藤壶

长得像火山口的甲壳动物,像贝类,雌雄同体,异体受精。

礁石上到处都是,喜欢附在贻贝、龟背、螺壳、鲸鱼身上。

而且只附在暴露在水里的贝壳上,好滤食水里的有机物。

埋在泥沙里的贝壳都没有藤壶附生。

达尔文研究了8年藤壶,还叫它“藤壶先生”

藤壶在天照阐幽是小众高级食材,可以用清酒蒸熟,或者做成寿司。

火烧一下,它就从附生的东西上掉下来,手指一顶,嘴一吸吮,冒着泡的肉就掉到舌头上,不用加盐,肉里饱含的海水就是佐料。

☆鱼酱油

用鱼的内脏、鱼血和鱼、盐和香草放在坛子里碾碎发酵而成。

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