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宋慕雯拿过笔记翻了翻,没想到宋慕轩还是这样刻苦认真的人。”
“做过市场调查就好,现在虽然是个体经营遍地开花,但是确实没人有你这个胆子,竟然投那么多钱进去。
对了二哥,你要是有什么困难可以直接说,我们又不是小气的人,前期困难,后期就会越走越好的。”
“托宋老板吉言啦!
话说你觉得我这地方咋样?别人会不会喜欢来吃饭?”
宋慕轩的餐厅格调还挺高的,收拾的也挺好,要不是因为家具有些寒碜,效果肯定会更好。
宋慕雯道:“我还没吃过你家的厨师做的饭菜呢,以后这店子能不能开下去,就要看厨师的本事了,好吃才能够留住客啊!”
“好吃,绝对好吃,这人还是我花了大价钱找来的呢!”
刚开始没到饭点的时候人不多,随着时间到了中午开饭的时候,这里生意就突然火爆了起来,来吃饭的人都挤满了,宋慕轩早有准备,带着妹妹妹婿去了自己的小房间吃饭。
☆、想立
一边说一边吃,宋慕轩谈起了他和他媳妇两个人共同创业的经历,没有像其他的兄弟那样找妹妹注资或者帮其他的忙,全都是他一手弄起来的。
宋慕雯听了他的经历,忍不住责备道:“二哥你还真是死心眼,自家人帮自家人怎么了,你要是觉得欠了人情,多请我吃两顿饭就可以了呗!
看看你绕的大弯子。
要是找我帮你,不仅选址能够帮你选的更好,装修也能够给你提点意见,办经营许可证也没有那么麻烦。”
宋慕轩笑眯眯的,妹妹这话说的人心里舒服得很:“我知道囡囡你本事大,虽然走了弯路,但是我学到的东西也有不少,这次吃了这么多亏,我以后遇上事儿一定找你们帮忙。”
余二猛道:“那是当然的,用囡囡的话说,这叫资源的合理利用。”
这话用的不伦不类的,但是想想又觉得挺有道理的感觉。
宋慕轩说起了自己以后的计划,宋慕雯道:“你们这里有没有什么特色啊,或者独家的菜式之类的?”
私营企业越来越多,可是做起来是乱七八糟的,这年代的人没品牌意识,酒香不怕巷子深的观念深深地根植在脑海中,觉得只要有本钱就能够去扑腾两下赚钱,辉煌来得快,同样也去得快。
因为营销学知识的缺乏,很多人都是凭着一腔热血和自己的想象在做事情。
宋慕轩道:“有几个有点特色的菜,你们等着,我正想请你们尝尝。”
宋慕雯点点头,道:“主打菜一定要好吃,价格也要分档次,价钱高的几个菜,价钱中档的几个菜,价钱低的几个菜,这样就照顾到了不同的消费人群。
如果你没有,我这里倒是有两本菜谱,我拿着也没什么用,你去研究研究,或许还能做出来。”
宋慕轩眼睛一亮,道:“那我就不跟你客气了,等下次有机会了把菜谱给我吧!”
因为是老板请客,所以宋慕雯这边上菜挺快的。
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