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第1008章
在这样的一个落后的时代。
绝大多数人对于吃，依旧停留在吃饱的这一最低要求上。
其实大周的数千万子民中的绝大多数人都是一日两餐，没有一餐能够真正吃饱的。
更不用说吃好了。
他们没有选择。
草根树皮都吃的时代，你还想要选择什么呢？
即便是集庆或者这平江城的商贾们，他们倒是有银子，他们能吃饱吃好，可他们的选择也并不多。
主要还是受制于烹饪的方式方法。
铁器至今并没有流传出来。
青铜的锅具有鼎、鬲、甗、敦、釜等大致七种，其中还有一些是皇室专用，比如鼎，民间是不能用的。
受制于冶炼技术，即便是青铜锅具也极为昂贵，所以绝大多数人用的都是陶器。
比如春来老人的这厨房里就没有青铜的锅具全是陶器。
这玩意儿就不适合用来炒菜。
陈小富也没有推广炒菜的想法——
他关注的依旧是广大的老百姓。
他更急迫的是让大周的老百姓能先吃饱。
至于吃好......
那需要整个社会生产力的大幅度提高，需要整个社会物质的足够丰富，也需要贫苦的百姓能赚到银子。
这是个任重道远的事情。
也是个难以完成的事情。
所以去岁末在集庆的时候，陈小富对李凤梧说这世界破破烂烂，他真的不想去缝缝补补。
只是他现在改变了想法，当然他也没有自大到能凭着自己的一己之力就让大周的数千万百姓过上丰衣足食的生活。
能变得比以往更好一些这就是巨大的进步了。
老百姓想要吃到这样的一道酸菜鱼......大抵还需要很多年！
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