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何珍馐沐浴完后,叫住他们:“且等等,我有一事要跟大家说。”
何珍馐趁着大家都在,谈起了白天刘姐来到何记的事,“刘姐角子的东家今日上门闹事被我打发了回去,不过我观她口风,是受了旁人唆使才来对付何记。”
何家人闻言,顿时皱起眉来。
何珍馐疑惑地问:“翁翁知我们何家有何仇人?”
何翁翁眼里闪过痛色,他摇摇头道:“二娘,我们开门做生意向来讲究和气生财,表面上看起来虽无仇敌,但若是要论起以前的仇人,怕是多得数不尽……”
怎么会多得数不尽,何珍馐表情凝滞,变得严肃起来。
何翁翁慢慢说道:“如今我们不过卖灌汤包饺子,便招来了刘姐角子的眼红,想当年何家在汴京乃是数一数二的酒楼,当年的盛况较之今日不逞多让,何记每年给官府所纳税银便有数万两,如何能不招致他人记恨。”
明代有个叫沈万三的富商,家中腰缠万贯。
何家最鼎盛之时虽算不上天下首富,可在汴京也是能排得上号的商贾人家。
何翁翁出生时,何家已经在走下坡路,可是当时何记酒楼仍旧日日客满,火爆得让人眼红。
何翁翁年少时爱四处云游,父亲赞助他外出的资费便有千两。
何翁翁罕见地同全家人说起了过去的何家。
在何翁翁的记忆中,父亲总是疲于奔命,饭吃到一半便放下筷子去处理公事,有时候一连七日都住在酒楼里。
何家菜谱被烧后,何记酒楼最负盛名的八大厨子,卖主求荣纷纷投靠别的酒楼。
唯独他一人把酒楼撑了起来,当时的何记一度焕发新生、颇有先祖之风。
父亲病卧床塌后,义子欺师灭祖、将所学的秘方交予他人,换取万两白银远走汴京。
父亲得知此事郁郁寡欢,最后撒手人寰。
何翁翁对着叹道,“父亲临终前告知我,何记久盛必衰,大势已去、终究会有今日,叫我不要心生怨愤。
他已尽力却仍旧无法力挽狂澜,叫我把酒楼卖了,今后做富贵闲人。”
“你们的曾祖说得不错,若我变卖家业,祖产也够子子孙孙做富贵闲人。
何至于——”
何至于落到如今连区区百两都还不起,卖身为奴的地步?
何珍馐却是皱眉,听着何翁翁这段描述,她认为当年之事没有那么简单。
曾祖临终的嘱咐更像是仇敌过于强大,让子孙后代变卖产业,苟且偷安。
否则曾祖一手拉扯大的义子如何会背叛他,何记的八个名厨又是为何在一夜之间出走何家。
何珍馐清楚厨子这一行当,师徒情分很深,虽是名义上的师徒,实际上却亦师亦父。
难道是曾祖的义子见何记得势崛起,害怕他们报复?何珍馐想想不对,义子已远走他乡,何记式微,他倘若回汴京必不会藏头露尾。
如今何家声称重获何氏菜谱,当年把何记整垮的死敌岂不是又盯上他们了?何珍馐这么一想,便觉得它比一百个刘姐角子加起来还要棘手。
何翁翁平静地叙述叙述着往事,何奶奶眼泪却止不住地流了下来,她捂住自己的脸,哽咽得犹如受尽委屈的孩童,哭得喘不过气来。
何奶奶对公公敬爱有如父亲,是他看着长大的。
公公就像所有人的大树,毫无怨言地庇护着大家。
他走之后,何记的辉煌不复存在。
何父回忆起祖父眼眶便不自觉地泛红,在他的记忆中祖父是一个很和蔼慈祥的老人,总是笑眯眯的,宽厚仁润,终日泡在后厨为家人、为汴京人带来一道道美味。
何远如今的脾气便是受到祖父的影响,所学不到祖父的十成之一。
祖父是他所见过的品性最好的人。
众人看着何翁翁严肃的表情,不约而同地想,那仇敌……究竟是谁,难道要将他们置于死地才肯罢休?
何珍馐见大家士气忽然低落,有些诧异,一个还不确定是否存在的敌人便能击垮他们的信心?
她攥起拳头,戏谑道:“我们如今可是全汴京最好吃的灌汤包铺子,未来的全汴京最好吃的饺子铺子、还将会是全汴京最好吃的朝食铺子,自信点!
兵来将挡水来土掩,那宵小之徒藏头露尾,不足为惧!
老祖宗会亲眼看着我们把何记发扬!”
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