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行吧,也能用。
先打一盆水,将芦席里里外外冲洗干净,其他破损还能将就,唯独中间的破洞实在太大,她琢磨了会儿,干脆寻来原身的一件夏衣补上,总算能挡住漏处。
即便是后世,想要在冬日发豆芽也需要点儿功夫。
温度、湿度,避光,通风,四者缺一不可。
好在姜至喜的随身小菜园能自动调节阳光和温度,可以模拟豆芽生长所需要的条件。
姜至喜点着柴火,提前烧了一壶水。
泡黄豆需要的水不能太热也不能太凉,用温水浸泡四个时辰,期间仔细挑出浮在水面的坏豆。
上辈子姜至喜搬回乡下老家,因离着超市较远,所以经常自己发豆芽。
最初几次总是失败,豆子不是烂掉,就是长出稀奇古怪的颜色。
她不明所以,后来多亏隔壁一位热心的老太太点拨,才知晓发豆芽的器皿不能沾油荤,且整个过程都要注意避光。
姜至喜不由感慨老祖宗的智慧。
那些于漫长历史长河里总结出来的经验,看似粗浅,实则蕴含着大道理。
等待黄豆浸泡的间隙,姜至喜取出猪蹄,坐在院子的小板凳上处理去毛。
见状,珍姐儿抱着小妹过来凑热闹。
小妹是家里最小的孩子,尚在襁褓时周氏就撒手人寰,因未及取名,大家便小妹小妹叫着。
可怜的小家伙自打出生就没吃过几口奶水,全靠稀薄的米汤吊着,如今又瘦又小,长得跟只小猴子似的。
姜至喜盘算着等攒够钱后,可以先买头奶羊。
羊奶养人,羊毛能纺线织衣,一举两得。
此外还要买炭火、棉衣、厚被,家的米缸也见了底,后续要添补。
桩桩件件,都是钱啊。
听说家里买了肉,珍姐儿原本满怀期待,可等姜至喜拿出两块猪脚后,小姑娘顿时大为失望。
尤其燎烧猪毛的时候,空气中飘散着一股烧焦的骚猪味,珍姐儿的表情逐渐变成了惊恐:“二姐,这猪脚是要拿来做什么?”
姜至喜看到小姑娘生无可恋的表情,差点儿笑出声,故意板着脸装傻:“自然是拿来吃的。”
珍姐儿盯着那黑乎乎的蹄子,直犯嘀咕:这可是猪的脚啊,整日光着脚丫在地上踩来踩去,脏得很,怎么能吃呢?
虽然二姐做的水饼很好吃,但喜姐儿还是暗下决定,待会儿说什么也不碰!
姜至喜可不知珍姐儿的小心思。
即便知道也不会放在心上,她有信心,等炖猪蹄的味道传出来,再坚硬的嘴也会软下来。
用了半个时辰收拾完食材,起身时眼前突然一阵发黑,扶着墙壁缓了好一阵才适应。
这副身子还是太虚弱了,姜至喜叹了口气,低头对上珍姐儿担忧的目光。
她也没逞强,嘱咐对方帮忙看着黄豆,便转身回屋内休息,打算睡醒了再做。
却说另一边。
老者,也就是刚从宜兴老家告假归来的徐溥,见前来接应的锦衣卫迟迟不动身,这位官场老手立即会意:“可是这马匹有何不妥?”
沈秀颔首:“此马右股中了一毛针,不过下官已将其逼出,送徐阁老入宫应无大碍。”
“罢了,”
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