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。”
铁山呵呵一笑摆了摆手。
林栋耸了耸鼻子然后闻了几下：“你这个酒吧里还有炸臭豆和做鸡蛋灌饼煎饼果子的师傅？？我咋没闻到臭味呢！”
“没有啊！”
铁山摇了摇头：“我们这个后面是一个小吃街。
刚刚过来的时候你们不是看到了吗！
我这卖的煎饼果子这些东西都是小吃街上买过来的！
我们现在是互惠互利的状态。
我这里顾客比较集中，一次性有时候可以下单很多份。
只要是不是我店里的东西，我每一个小吃上面只加收1块钱的点餐费，这个费用就是，你坐在这里，我们的服务员出去给你点好，过一会再给你送到桌上来，这就是所谓的点餐费。
这个看着每次收益不多，但是架不住点的人多啊，而且外面的小贩他乐意跟我合作，我这里客流量很大，顾客集中，一次性下单就是十几二十几份，那些小贩就有了几乎稳定的客源，不必靠流动客，虽然没有签合同什么的，但是大家都默契的维持着这么一个状态，只要是我这边下的单，优先做，优先送！
哈哈哈！
互惠互利合作共赢！”
这个桌子上四个人，4个人除了江云初都是生意人。
就连江云初这个外行都不得不佩服铁山的经营头脑。
林栋听了之后还是不太理解：“不是，大哥！
你这个狗脑袋是怎么想出这种方法的！”
铁山嘿嘿一笑：“我他妈能想出啥来啊！
是有一天我领着俩朋友在这玩，有个傻逼喝多了，在这耍酒疯。
非要吃煎饼果子。
掏出一百块钱让我们服务员给他去买。
说剩下的给服务员了。
服务员就去了！
结果旁边桌有个人一看他吃煎饼果子了，非要吃炸臭豆腐。
他也给一百块钱！
这俩傻逼竞赛上了，后来那边也有一桌起哄的，要吃鸡蛋灌饼！
我以为这帮小子是来找茬闹事的呢！
正准备发威呢，我们这有个小服务员已经给这帮人从小吃街把东西买回来了！
这帮人一看真买，大家就都开始起哄了，就都点！
后来我一看，干脆在菜单上加上了这么一条，就是打几行字的事，没人点也不赔啊，有人点就干赚，哈哈哈！”
铁山刚传授完他的生意经，一个经理就走了过来：“山哥，你过来也不说一声呢。
给你留个好位置啊！”
“哎，说曹操曹操到！
这是我跟你们讲的那个买回来煎饼果子的服务员，现在是我们这里的经理，叶经理！
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