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所以说，要指望他一朝觉醒成什么“天降大厨”
来拯救小酒楼？
不可能的。
那他又怎么会做肉松小贝？
说起来，还真是阴差阳错。
那是疫情来势汹汹的一个月，
城市封锁的前夜，也是他和林望舒在一起的第一天。
两人戴着口罩，大晚上在小区楼下散步呢。
结果一纸通知，小区封闭，出不去了。
这一封，就是好几个月。
周屿就这么“临时借宿”
在林望舒家。
一住，就住了整个春天。
孔子云：食色，性也。
饮食和情爱，历来都是人的本性使然。
所以那段时间，是后世生育率最高的几个月。
也是，全民在家进修厨艺的“奇迹时段”
。
抖音上全是做凉皮的，朋友圈流行的不是全妆自拍，而是电饭煲拉丝芝士蛋糕。
而林望舒偏偏就爱吃肉松小贝。
虽说女明星不是有着很严格的身材管理嘛，一天最多也就吃一个。
也不能天天吃。
但她馋啊！
嘴馋又手痒。
非要自己动手试试，结果屡战屡败、惨不忍睹。
整个厨房就差没被她给炸了。
于是，周屿出手了。
周屿这个人，做什么都带点科研精神在的。
要不就不做，要不就做到最好。
那个时候，周屿曾一边啃着这块小贝，一边研究它的配料、切面、沙拉比例、口感层次。
不断搜索资料，不断的尝试配方比例的调整，从而探索出了最优的配方。
研究到后来，顺带还看了不少鲍师傅相关的文献。
从品牌营销到市场推广，甚至连产品生命周期和用户复购行为都能讲一套理论出来。
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