天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
，她也是作为家里承重女养大的，自然明白人贵有尊严。
夏姥姥点点头：“那就好。
一会让晴儿教你怎么做糕饼，明日早上你爹要回拱北县城，你也跟着过去，明日晚上就将糕饼送到县衙由你爹带回京城。”
夏晴和风姐儿偷偷交换了个眼色，面面相觑，姥姥真是雷厉风行。
姥姥在气头上，谁也不敢忤逆，夏晴想想就和风姐儿偷跑进灶房，给小姑娘带些吃食。
瑶琴则去衣箱里翻了干净被褥和衣裳，还叮嘱大姐：“老宅子里某某柜子里存着孩子们小时候的衣服，正好给雨儿穿。”
大姨母一边抹眼泪一边答应。
青枣和夏霁则拉着雨儿胳膊安慰她：“等姥姥气消了，再将你接进城玩。
家里有个余婆婆，也是顶顶和气不过。”
大姨母或许也憋着口气，夏晴教会她如何做糖糕，等她回去一天，就已经做了一摞食盒的点心，夏晴看质量都很好，看着也干净卫生，就放心下来。
之后这位大姨母就在老宅子里做点心盒子，夏晴就陆续教导了她芋饼、藏粢、玛瑙团②、糖剂饼、栽松饼、象棋饼、顶酥、鹅油方脯、骨牌糕③等种种点心做法。
先是立秋，又是中秋，靠着这些点心盒子大赚了一笔，这回她有了帮手，自家还能腾出功夫做别的菜式，两厢赚钱速度更快。
眼看着利润颇多，就跟大姨母约定，给她抽成三成的利钱。
大姨母得了这约定，干活就更加卖力，最忙碌的时候索性问过夏晴的意思雇了几个干净的媳妇子姑娘在工坊里制饼，听说连安娘子闲来都帮着她们做事。
俗话说“秋风起，蟹脚痒”
，夏晴眼看着秋日已到，就给自家食摊的菜单上又添加了铁柱赠送自己的蟹方。
城中有河蟹，也有经由天津卫运来的大海蟹，夏晴索性斥巨资买了大海蟹，洗干净后剁碎，再用芝麻香油小火慢慢熬熟，放凉后加上草果、砂仁、水姜等十几种调料磨成粉和葱姜醋等十种调料一起拌匀，为了增加风味和降低成本，还在里面拌上了青瓜丝和油豆皮。
她这道菜一推出就惹得食客们咋舌：“夏老板，怎么店里忽然多了这等昂贵之物？”
“我这一份蟹生方只出售四十文。”
夏晴笑眯眯招呼众人，“不知诸位可愿意一尝？”
《金瓶梅》里吴月娘花三钱银子买的螃蟹就够请众人吃了一日，折合120个铜板，所以螃蟹成本120文，剁成小块加上各种香料做成多份，再加各式杂拌菜一份四十文不算太黑心，但也能略赚一点。
“这……倒是很合适。”
百姓们会算账，夏娘子做出来的蟹生方闻着就喷香，再看里头各种调料，就知道这是精心烹饪过的，要这个价钱不算夸张。
再说这价格要进大酒楼还真连螃蟹的边都摸不着，因此40文虽然贵，但仔细一想也就是两碗荤面的价钱，咬咬牙也买得起，尝鲜嘛。
因此夏晴的生蟹方卖得很快，过几天连附近几家酒楼都知道了，常常遣了帮闲来夏晴摊子前买蟹：“我们酒楼里客人正喝着酒呢，忽然点名要这个，要我来跑腿。”
夏晴就打赏这帮闲几个铜子，请他喝一盏紫苏饮：“小哥，多谢你帮衬生意，以后还要请你在食客跟前多美言几句。”
可别小看这些帮闲不务正业游手好闲，他们平日里服侍各种公子哥儿，对各大酒楼有什么美食佳肴如数家珍，类似现代的美食博主，有他们推广几句，公子哥们宴饮的时候点菜的机会就多。
夏晴说话温和，又有打赏，跟那些帮闲们留了个好印象，因此也常有推荐，过几天来了个酒楼掌柜，问夏晴卖不卖这个方子。
“小的这秘方是朋友所赠，要卖也得问朋友卖，小的可代为传话。”
夏晴自然是不居功。
“也好。”
夏晴就遣了人去给铁柱传话，问他意思。
铁柱自然愿意，拿了一两银子就售出了这份菜谱，跟酒楼说明了夏晴还可以正常使用，他自己又将家里剩下几张菜谱都拿出来询问，加起来卖了十两银子。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！