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胡荽菹捞出缸时被清水清洗过，所以咸味适中，比寻常菜肴更下饭，此时跟鸭肉同炒，也混合了鸭肉香气。
鸭肉从鸭汁里滤出后又被烘干，所以吃起来一点都不像冷炙，肉质新鲜紧致。
陈阿婆一眼就看出来这是自己带来的鸭汁。
鸭肉还被烘干，带着浓厚的焦香气，将咸菜那股味压了下去不说，还烘托得咸菜更加高明，当真是妙极。
唉，都说二孙女缺心眼，这整治菜肴的巧劲就是自己几个孙子都想不出来，可见传言有误。
这么机灵的孙女，若还是自家的该多好，只是……唉！
都怪那夏妙善诡计多端！
她想到这里，就狠狠瞪了一眼夏婆子，
夏婆子趁着众人没发现也回敬她一个白眼，半点亏都不吃。
扭头笑眯眯给先生们夹菜，一点痕迹也不露。
她自己也尝了尝鸭汁：——肥美！
雪白炊饼外皮微微带黄，咬一口很有火炭香气，这炊饼空口吃都好吃，却被夏晴掰成小块泡在鸭汁里，吸满了鸭汤里的精髓，柔嫩多汁，有滋有味。
可见那刘家是没福气的，命中注定喝不到这么美味的鸭汤，要不怎么说有福之女不进无福之家呢？
游野眼尖，一眼就看出油炸鹌鹑骨、猪头肉、炊饼都是街上买来的，想必是夏晴简单处理过。
猪头肉重新切得整齐，将里面碎屑剔除了去，摆放精心，里头还夹杂了清爽的胡瓜和柿子醋，有效去除了油腻，正好是下酒绝品。
配合着热气腾腾酥脆脆的炊饼吃一口，当真是鲜得舌头都找不到了。
他尝了另外几样，都觉跟原先大有不同，只觉夏晴像是拥有什么魔力一般，几样外头买来的吃食经过她细腻的处理后更添滋味。
一顿饭吃得宾客尽欢，老检讨赞叹：“蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。”
经略相公好武不好文，直接拿出柄竹笛舞了起来。
里正开口打听：“你家这胡荽菹咸菜腌得好，可否给我方子？”
夏姥姥自然是欣然允诺，正口述方子，老检讨一思忖，问来收拾碗盘的夏晴：“我有位故交要给母亲做寿，他家中贫穷，没什么做宴的好材料，但想寻觅个做村席的厨子，不知你可愿意？”
“多谢您惦记着抬举她，可她小孩儿家家，哪里当得起您这份抬举？”
夏姥姥二话不说先开口护着孙女，孙女做不好挨埋怨怎么办？
“非也非也。”
老检讨捋一捋胡子，“我见她将一份白荪和咸菜都做得如此美味，就知道她反而比县城那些烧酒席的庖厨们更加合适。”
夏晴想去，钱不钱放在一边，但能与官老爷搭上关系自然是好事。
负心汉一家虽已被击退，但难保他们不挑唆把司岳父做些什么。
自家作为小吏难以抗衡，不如趁现在寻摸些靠山，免得日后临时抱不到佛脚。
再说她也想赚钱。
如今是永乐十九年，大明去年才从南京搬迁到京师，城中核心地段的田宅虽然被皇亲国戚们买卖得差不多了，但大部分老百姓迁来京城的不多，中低档住宅还未普涨，这档口虽然已经不是买房的最好时机，但今后每一年都会难似一年，自然是越早越好。
自己也要尽早下手。
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