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是用青鱼剔刺捣泥油炸。”
“两文钱？”
，在京城生活还有空逛街的夫人不会太穷，两文钱给孩子买份零嘴还是可以的，便掏出荷包自然而然付了钱。
没想到这小份也不少，大约有米饭碗那么多，盛了一碗，夏晴问：“您是要打包带走，还是在这里吃？”
“就在你这里吃吧。”
夫人懒得拎，嫌麻烦，自己也坐在夏晴提供的凳子上，交过钱将碗递给儿子，“喏，不许剩下，否则下回就不给你买了。”
小孩如愿以偿，家长说什么都乖乖点头，专心享受零食。
大人看着无聊，索性往夏晴的提篮里看去，夏晴适时推销：“这鱼面也是青鱼所做，鱼汤是现熬的，烧鱼杂浇头也是同一批鱼身上的，您要尝尝吗？”
那位少夫人听着价格不贵，又见夏晴衣裳干净，人也利落，提篮里的碗筷都干净，就点点头：“那给我来一碗吧。”
就这样，一会功夫就有好几个带着小孩的大人过来，一听鱼面价格不贵，就掏钱买了好几份。
“今早我还嫌弃你将油炸鱼面定价太低分量太多，原来是这个缘故。”
夏姥姥看得心服口服。
她们两文钱的油炸鱼面别说赚钱了，简直是贴着钱赚吆喝，她本来就郁闷：生意不是很好吗？何必要贴钱赚吆喝。
如今看了一圈明白了——廉价油炸鱼面吸引小孩，大人也会跟着有概率买些鱼面。
等到晚上盘账时夏家人都惊了：油炸鱼面虽然没赚什么钱，但鱼面的销量却飙升。
夏家人越发来了劲头，全家人早出晚归都在做鱼面，瑶琴和陈老三晚上归家后也帮着剔鱼鳞，剥鱼皮，勾得鹞子胡同里的夜鹭在家门口盘旋了好一阵。
夏晴每日都在统计所赚的铜钱，积少成多，过了这些日子也攒了几百文。
这做鱼面纯粹是辛苦活，鱼肉麻烦难剥、鱼刺扎手、鱼内脏难闻，毕竟不是长久之计，赚得就是辛苦钱，等攒够成本后就也支个小摊，换个经营方向，要不现在提篮太过简陋，没个固定地方，老客户想吃了还要专门在夏晴出门的地方蹲守，若是恰好碰不到就生意泡汤。
再者现在食客要吃饭的话，就只能坐在夏晴拎来的小板凳上，连个桌面都没有，吃起饭来一手端碗，实在是阻碍了客户留存。
好在现在不用交税，还是有得赚。
大明律《户律·市廛》里有规定，有市司专门衡量市面上商品售价，若是太贵太贱者视为操纵市场，都有罪，把持行市和牙行合谋者，也要杖八十，商品不牢固正实笞五十，总归对商品交易的各种情形都有规定。
像夏晴这种提篮叫卖的暂时不用交税，在胡同巷子处支张小摊还好，若是要租赁了固定的门市做生意，就要交“市肆门摊课钞”
“钞关税”
等种种税赋。
五城兵马司监管着市司，每三天一次就要校勘街市斛斗秤尺，查看物价。
陈老三这个五城兵马司下面的总甲虽然官小，但每日里就是忙这个。
而且也不能随意支小摊，像皇城根和御街主干道就不能造次，否则也要被鞭打。
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