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第94章一家都不借
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“敢哥，你又去哪？”
“借灶！”
王敢头也不回地喊道，“这几口锅要炖肉，没空。
我去三婶儿家借她家小灶炖鸡，火候好！”
他走到隔壁三婶儿家门口，院门开着，三婶儿正好奇地往这边张望。
“三婶儿！”
王敢笑着喊道。
“哎，二敢，啥事？”
“借您家灶台一用，炖个鸡。
放心，不白借，”
王敢咧嘴一笑，露出一口白牙，“炖好了，第一碗肉，肯定先紧着您跟三叔尝！”
三婶儿一听，顿时乐开了花，连忙把他迎了进去：“多大点事儿！
用，随便用！”
三婶儿本名金淑梅。
这名字搁在城里，透着一股子书卷气。
可在庄头营村，却成了个笑话。
“淑梅”
，谐音“输没”
。
也不知是巧合还是命数，金淑梅自打学会搓麻将，就没怎么赢过，是村里麻将桌上远近闻名的“送财童子”
。
她为此还专门跑去镇上派出所，闹着要改名，最后自然是没改成，这事反倒让她“输没”
的名号传得更响了。
此刻，这位“送财童子”
正满脸放光，看着王敢在她家灶膛里点起一把旺火。
“二敢，你这鸡……打算怎么做？”
“红烧。”
王敢答得干脆。
铁锅烧得滚烫，他没放油，而是舀了两大勺白糖倒进去，用锅铲不停地搅动。
很快，白糖融化，从翻着白色的大泡，慢慢变成香槟色的小泡，最后化为一片枣红色的粘稠**。
一股焦甜的香气瞬间弥漫开来。
就是现在！
王敢眼疾手快，将三只处理干净的整鸡扔进锅里，迅速翻炒。
鸡皮在接触到滚烫糖色的瞬间，“刺啦”
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