天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
压力,前所未有。
动力,也前所未有。
他猛地坐起身,点亮了桌上的煤油灯。
昏黄的灯光下,他从抽屉里翻出一个崭新的笔记本和一支钢笔。
这是他准备用来记账的,但现在,他有了新的用途。
他拧开笔帽,在笔记本的第一页,写下四个大字——【王氏菜谱】。
下一单生意,西北沟村,预算不明,食材不定。
这正是检验【我都行】任务的最好试炼场。
他不能只靠脑子里的记忆,他要把那些超越这个时代几十年的菜品理念,系统地整理出来。
【低成本宴席——主题:土豆和豆腐的七十二变】
他笔尖飞舞。
“金沙玉米、蚂蚁上树、赛螃蟹、鱼香茄子煲、干煸豆角……”
这些在后世烂大街的家常菜,在这个年代,却是足以让无数人惊掉下巴的“创新菜”
。
成本低,味道好,卖相足,专门用来应对低预算的席面。
【中端宴席——主题:传统菜的极致升华】
“新派糖醋鲤鱼(改用番茄酱和果醋调汁,色泽更亮,口味更柔和)、蒜香排骨、茶香熏鸡(在传统熏鸡基础上增加茶叶熏制,增加复合香气)……”
【高端宴席——主题:镇场硬菜,一锤定音】
“佛跳墙(简化版)、秘制烤全羊、雪花蟹斗……”
他越写越兴奋,脑中的思路如同开了闸的洪水,一发不可收拾。
他甚至开始规划起了“预制菜”
的雏形。
【王家熏鸡,可以作为拳头产品,提前制作,对外销售。
】
【腊肉、腊肠,冬季限定,可做礼盒。
】
【秘制辣椒酱,下饭神器,薄利多销。
】
但这些,都需要人手。
他想到了白天堵他的陈有月那几个小子。
【一群精力旺盛的馋狗,不要工钱,管饭就行……倒是现成的苦力。
】
王敢嘴角勾起一抹弧度,在笔记本的末尾写下“招兵买马”
四个字,并在下面画了个圈。
这一夜,郑家婚宴的威力,正以惊人的速度发酵。
曲轴厂的家属院里,砖厂的宿舍楼里,甚至红旗镇的供销社和政府食堂里,几乎所有人都在议论着同一件事。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!