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可今天这席面上的菜实在太好吃，众人光顾着埋头猛吃，酒都没喝几杯。
不到一个钟头，所有盘子都见了底，连汤汁都被泡饭吃得干干净净。
吃饱喝足，大家心满意足地抹抹嘴，很快就散了。
这也让王敢和后厨的众人，得到了宝贵的喘息之机。
下午一点，院门口传来一阵喧闹。
砖厂和曲轴厂的职工们骑着自行车，三五成群地赶到了。
王敢深吸一口气，拍了拍手，精神抖擞地吼道：“都打起精神来！
第二场，开干！
凉菜组，准备上菜！
油锅烧起来，准备过油！”
后厨众人轰然应诺，刚刚得到休息的身体里，又充满了干劲。
曲轴厂来的年轻人里，有几个眼尖的，一眼就认出了系着那条骚包围裙、正在发号施令的王敢。
“哎，那不是王敢吗？以前天天在镇上晃悠的那个‘敢爷’？”
一个瘦高个青年捅了捅同伴，压低声音说。
“还真是他！
我听说他把铁饭碗给辞了，以为他要去混社会呢，怎么跑来颠大勺了？”
“嘿，你懂啥。
以前玩弹簧刀，现在改玩菜刀了呗。
反正都是刀，没差。”
另一个青年促狭地笑道，眼神里带着几分看好戏的轻蔑和畏惧。
他们的议论声虽小，但王敢听得一清二楚，他却连眼皮都懒得抬一下。
很快，凉菜和麻仁花生被端上了桌。
那几个年轻职工本来还抱着挑剔的心态，可当那口又香又脆的花生米进了嘴，脸上的表情瞬间就变了。
“嗯？这花生……味道可以啊！”
“何止是可以，比国营饭店的下酒菜强多了！”
他们交换了一个惊讶的眼神，心里的那点偏见，开始动摇了。
紧接着，重头戏登场。
“王——家——熏——鸡！
上菜喽——！”
随着王选那标志性的大嗓门，一盘盘色泽红亮、香气冲天的熏鸡被端了上来。
那霸道的香味，仿佛有生命一般，直接钻进了所有人的鼻孔里。
刚才还在议论王敢的那个瘦高个青年，离得最近，他将信将疑地夹起一块。
鸡肉入口的瞬间，他整个人如同被雷击中，眼睛瞪得溜圆，咀嚼的动作停顿了足足两秒。
然后，一句发自肺腑的、饱含了极致震撼的国骂，脱口而出：
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