梧桐文学

第8章 扩张之路(第1页)

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三天后,陈记水铺的后厨焕然一新。

搅拌机“嗡嗡”

运转,两个五十升的不锈钢煮锅冒著腾腾热气,高美玲手持长柄木勺,小心翼翼地搅动著锅中的芝麻糊。

“文哥,你看这个稠度可以了吗?”

高美玲擦了擦额头的汗水,转头问道。

陈秉文走过来,舀起一勺芝麻糊,仔细观察著掛勺程度:“再熬五分钟,等香气完全释放出来。”

另一边,张婶正麻利地炸著咸水角。

炸好的咸水角金黄酥脆,整齐地码放在一旁竹筐里,散发著诱人的香气。

“张婶的手艺真是没得说。”

陈秉文尝了一个刚出锅的咸水角,忍不住讚嘆道,“这外酥里嫩的口感,天天吃都吃不腻。”

有了新设备和帮工,陈记的產能迅速提升到每天十二桶水。

傍晚,阿美和张婶回去休息了,陈秉文一家三口围在桌子前吃著晚饭,说著一天中的见闻。

说到水產量的时候,陈秉文放下筷子,认真地说道:“老爸,我打算明天开始分两个地点卖水。”

“两个地点?”

陈国富夹菜的手停在半空,“我们忙得过来吗?”

“华丰製衣厂那边已经稳定了,每天六桶水基本满足那周围工友的需要,以后只要维持住现在的销量就可以。

我准备在荔枝角那边再增加一下销售点,荔枝角那边的几栋工业大厦里面全是电子厂和五金厂,至少有两千工人。”

汪巧珍放下筷子,说道:“那样的话是不是又要增加人手。

一个点一个人的话忙不过来,铺子里也要留人卖堂食,我们现在的人手是不够的。”

“老妈你放心好了。”

陈秉文早有准备,他笑著解释道,“我打算让阿海过来帮忙。

他在五金厂工资不高,还经常上夜班。

我准备请他过来负责荔枝角那边的销售,每个月工资九百元。

华丰製衣这边老爸带著阿美一组,荔枝角那边我和阿海一组。

家里由老妈和张婶负责堂食。”

“阿海?”

陈国富眉头微皱,“他在五金厂不是干得好好的吗?”

陈秉文笑道:“阿海在五金厂一个月才八百多,还经常要上夜班。

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