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周白鸽努力组织语言，“工作的故事，时间的故事。”
咖啡师低头看了看自己的手，然后伸出右手：“看这里，这道疤，是二十年前被蒸汽管烫的。
那时我刚在这里工作，笨手笨脚。”
他用左手指着右手背上的一道白色疤痕，“还有这里，关节有点肿，是关节炎，在这个行业干了三十年的‘奖励’。”
他的语气里没有抱怨，只有一种平静的接受。
周白鸽被这种态度打动，她快速在素描旁边记下他的话——尽量准确地翻译那些简单的法语词汇。
“您在这里工作很久了？”
她问。
“三十三年，”
咖啡师说，开始擦拭咖啡机，“从十八岁开始。
我父亲也在这里工作过，我祖父也是。
这间咖啡馆，对我们家族来说，不只是工作场所。”
他停下来，目光投向墙上的一张老照片。
照片里是几十年前的这间咖啡馆，一群人围在钢琴旁，其中有个年轻男子，眉眼间与眼前的咖啡师有几分相似。
“那是我父亲，”
咖啡师轻声说，“1968年五月风暴期间拍的。
那时这家咖啡馆是艺术家和学生的聚集地，他们在这里讨论，计划，梦想。
我父亲总是说，咖啡不仅是饮料，是聚集的理由，是对话的开始，是思想的催化剂。”
周白鸽静静地听着，手中的铅笔不知不觉停了下来。
她看着咖啡师，看着他眼中那种与场所深深相连的神情。
这种扎根于某个地方，与场所共同成长的故事，让她想起了香港，想起了自己那间小小的咖啡店，想起了那些常客的脸。
“您想念那个时代吗？”
她问。
咖啡师想了想，摇摇头：“每个时代都有自己的光芒和阴影。
那时有那时的激情，现在有现在的平静。
重要的是，这个地方还在，还在提供咖啡，还在聚集人们。
只要火不灭，咖啡机还在运转，故事就会继续。”
他回到工作中，开始为另一位客人准备咖啡。
周白鸽继续画，但这次她画的不只是手，是整个场景——咖啡师在工作，光线从窗户斜射进来，空气中的尘埃在光束中跳舞，墙上的老照片沉默地见证着时间的流逝。
素描完成后，她在页边写下：“火不灭，故事继续——蒙马特‘灵兔咖啡馆’，2024年10月10日。”
她合上速写本，慢慢喝完咖啡。
离开时，咖啡师朝她点点头：“祝您有美好的一天。
继续画，继续记录。
记忆需要载体，否则就会消失在时间里。”
“谢谢，”
周白鸽微笑，“我会的。”
走出咖啡馆，雨已经停了，天空露出一小块蓝色。
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