梧桐文学

第43章 彼得家的晚饭(第2页)

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彼得又向格温问道。

“当然会了,我妈妈以前也教过我,我太久没有动手过了。”

“揉一个面团,然后将面团擀成一张大面皮,然后在面皮的一半均匀的放上饺子馅,再将另一边盖过来,用盘子在面皮上滚动压实切割,一桌饺子就完成了。”

格温回答道。

“对,这是意大利饺子的做法。”

梅姨点点头。

“哦,中式饺子的做法不太一样。”

利群说道。

“我们是揉好一个大面团后将大面团均匀的分成一个个小面团,将这些小面团擀成面皮,一个饺子馅对应一张面皮,在手里一捏完成一个饺子。”

“利群的做法是最古老、最正宗的做法,毕竟全世界的饺子都起源于震旦。”

彼得说道。

“面条也是。”

格温也说道。

“只吃饺子是不是有点单调了,我还可以让你们试试意大利面的全新做法。”

利群说道。

“意大利面配饺子,绝佳的搭配,我想试试。”

彼得说道。

在车上,他们与梅姨讨论出来了一张超市购物清单。

他们需要买两盒牛肉糜,一袋面粉,一袋意大利面,两个洋葱,一捆韭葱,一块姜,一根黄瓜。

在超市买完清单上的东西后,回到家里他们就开始操作。

本叔家里的厨房是开放式的厨房,有一张很长的餐桌,对食材的操作基本上都在餐桌上完成。

在灶台前,利群自动的从梅姨身上接过了家庭主厨的身份,系上围裙。

他先将要煮十五分钟的意大利面下锅。

转头告诉彼得和格温将韭葱和洋葱切碎,他自己将姜切片并用温水浸泡起来做姜水。

“用刀的时候小心哦。”

利群对彼得和格温提醒道。

“我看着他们呢。”

梅姨在和面,做了一个大面团。

“利群,是不是这样做。”

利群看了一眼梅姨的操作,梅姨正在按照他在车上说过的中式饺子做法将大面团分成了小面团,将小面条擀成饺子皮。

“太对了,梅姨!”

彼得和格温切完了洋葱和韭葱,两个人眼泪不停的掉。

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