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第129章 职业厨师的觉醒任务品百味称号3k(第2页)

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转头一看,好吧。

刚刚她站的地方是拿来卖鸡的,这里的摊主都可以帮忙杀鸡,只要多给五块钱。

齐妙妙站在交叉路口左右看了看,往左的那片区域有很浓的血腥味,那是生鲜区。

卖各种鱼、虾、贝类。

右边的区域好一点,是卖已经杀好的猪肉。

猪肉区域再往后走,就是蔬菜区。

这些区域都没有她想要的东西,于是她上了二楼。

二楼卖的是蔬菜与干货,齐妙妙走进了干货店。

现在还是夏天,暑气炎热,人们容易出汗。

既要做法简单,方便大量制作。

最好能一次性熬煮一大锅,适合多人场合,无需复杂的分餐或烹饪流程。

又要口感清爽,人们接受度高,喝下去容易令人称赞一声好喝,所以得是大众都不排斥的美食。

种种要求摆出来,齐妙妙脑海里就闪过一道菜品——适合很多人一起喝,而且还普遍认为好喝的,那必须得是“绿豆汤”

啊!

汤类首先是分装方便,不需要复杂的烹饪流程,也适合分享给很多人品尝。

,!

除了绿豆汤之外,适合分享的还有冬瓜排骨汤跟番茄鸡蛋汤。

冬瓜排骨汤营养丰富,味道鲜香清淡。

里头放了排骨,是一道经典的荤素搭配汤品,适合作为正餐的一部分与多人分享。

番茄鸡蛋汤则是简单又美味,好喝又营养。

口味酸甜开胃,材料常见,制作快捷,也适合分享给很多人。

但在夏天,这两道汤都比不上绿豆汤。

绿豆汤清澈甘甜,碧绿的绿豆如同翡翠,光是看着就很赏心悦目。

而且喝绿豆汤还能补充水分和无机盐,帮助大家防暑降温。

关键是如果她在公寓外分发绿豆汤给大家品尝,也好找个由头。

说这是社区给大家发放的爱心消暑补贴,或者这是在做公益活动,亦或是单纯做多了想给大家分享,都是可以的。

如果有人担心食材来源不安全,怀疑她要报复社会故意往绿豆汤里下毒。

她可以亲自当场制作,让大家看得放心,喝得舒心。

齐妙妙不由点了点头,嘴角挂起一抹笑意。

她实在是想得太全面了,怎么能这么聪明!

想到这里,她给干货店的绿豆、黄豆、红豆、黑豆都拍了张照片,发到朋友圈,配上文字:【今天天气炎热,足有30c,打算在小区里做爱心公益,免费给大家发放绿豆汤,想喝的举个手!

】发完朋友圈,齐妙妙继续寻找食材。

之前不知道她的鼻子这么好用就罢了,现在既然知道她的鼻子能够分辨出食材的好坏,那她肯定是要挑最优质的。

她的厨艺就摆在那儿。

哪怕有了初级厨艺的加持,那也顶多比新手小白要好点,达不到专业厨师的要求。

厨艺不够,食材来凑。

齐妙妙听过一句话,优质食材往往只需要最简单的烹饪,比方说清蒸,就能发挥食材的美味。

她品尝过优质食材,真就是只要有手把它们弄熟,就已经很好吃了。

但很可惜的是,齐妙妙连跑了三家干货店,都没有找到想要的优质食材。

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