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“有故事听吗?瓜子酒水备好,开始吧!”
“我知道的有两种说法,1其一,在农耕社会时,由于缺少粮食,有吃不完的米饭都要保存起来,当时实在没什么东西可以装盛,为了避免被小鸟偷吃,于是就放在桑树里。
没想到过一段时间后,杜康发现这饭竟然发出馥郁悦人的香气,流出了甘冽的米酒。”
“杜康不是酒吗?怎么变成人了?”
直播间听完这个故事后,第一反应是这个。
苏少白:“嗯,后人奉他为神酒,就以他名字来酿了一款酒。”
直播间:“啊啊啊,不要打乱,还有另一个说法呢?”
“传说猿猴善取百果酿酒,藏在树里,不知何时被人类学了去,至于它们为什么会酿酒,我就不知道了。”
苏少白撑着下巴看火。
直播间
“我知道,我知道,哈哈哈,插会腰,我祖先聪明啊!
是我祖先。”
“滚,万年前,人还是人呢,猿猴怎么可能是你祖先。”
“说不定是我祖先穿越过去的呢!”
“胡说,明明是我祖先发明,我姓杜。”
“我是猿猴。”
“我姓杜。”
苏少白:“……”
饭很快蒸出来,直播间也不吵了,闻着这糯米饭又饿了。
糯米饭下灶,换了新米上去继续蒸,后面的蒸米苏少白让其他人看火,他只直播间这两桶糯米饭的制作。
糯米饭下灶倒出来,摊开晾至三十五度。
这时苏少白去取了酒曲碾成粉酒在糯米饭上搅拌,让糯米饭完全与酒曲融合,倒进红陶缸中。
由于糯米饭太多,从中间插入竹缕,方便出酒。
如果糯米饭没这么多,从中间挖个洞就行。
苏少白一边解说,一边动作,两缸完成,抬入发酵房,二十四小时就可以吃醪糟了。
直播间看着缸消失在眼前,舔舔唇瓣,双眼亮得厉害:
“现在是十二点,也就是明天十二点就可以吃了,明天直播的吧,直播的吧!”
“小朋友,你记得你欠了我们这些东西:醪糟汤圆,醪糟鸡蛋,花雕酒,杜康酒,百花酒,白酒。
太多了,所以明天先还醪糟汤圆和醪糟鸡蛋的债吧!”
“对,对极了,二哥说得对。”
苏少白:为什么我不知道自己欠下这么多债?
“我只想弱弱问一句,酒曲卖吗?我发现星网上没酒曲卖啊,我怎么酿啊!”
“全帝国都没得卖啊!”
“这个啊……”
苏少白还真没想过这个问题。
“求酒曲!”
“对啊,小朋友,米酒和黄酒感觉我们自己也能学,虽然可能学得不好,但至少自己能酿酒对不对?”
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