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“得嘞！
嫂子您看，这黄瓜今早刚从大棚里拉过来的，嫩着呢！”
他手往菜堆底下一抄，极快地抽出五六根黄瓜，顺手在旁边水盆里过了一道，水珠子挂在表皮上看着水灵灵的。
胖婶在旁边直点头：“老赵这摊子我买了好几年了，实在！
张嫂子您就挑这个，错不了！”
周围几个买菜的大妈瞟了一眼互相交换了个心照不宣的眼神。
有个烫卷发的大妈嘴角撇了一下，“乡下来的，能看出个啥……”
张翠花伸手接过一根黄瓜，拇指和食指从瓜顶往下捋了一道。
然后她把黄瓜翻了个面，看了看根部。
“闺女。”
她转头叫林知夏。
林知夏走过来。
张翠花把黄瓜递到她面前，“这瓜放了有三天了。
你摸这皮发蔫了，弹性不对。
新摘的黄瓜指甲盖一掐就出水，这根掐下去是瘪的。”
她指了指根部那团湿漉漉的泥，“这泥是后糊的。”
老赵的笑容僵了。
张翠花把黄瓜搁回摊子上拿起另一根，指肚在表面一搓。
搓出一层滑腻腻的水渍。
“喷了水压秤。
一斤黄瓜里有二两是水钱。”
老赵脖子梗起来：“大姐，您这话我可不爱听！
我老赵在这摊子摆了六年”
“你那盆水底下沉着生石灰。”
张翠花面色平淡，伸手朝旁边的水盆一指。
“黄瓜过石灰水，表面挂一层壳子，捏着硬实，看着新鲜。
但内里的瓤子已经软了，买回家搁不过一晚上。”
她说完把那根黄瓜在摊板边上磕了一下。
啪。
瓜芯碎了，一股子带馊味的汁水从断口滴下来。
刘大爷第一个凑上去，照着张翠花说的法子掐了一根，果然一挤全是馊水。
“嚯！”
“我说怎么回回买他家的黄瓜放不到第二天！”
烫卷发的大妈抄起菜篮子就往老赵身上怼。
老赵满脸通红，一个字也蹦不出来。
张翠花没再看他转身走到隔壁的白菜摊。
她拿起一棵大白菜，掌根在菜帮子上拍了两下。
她放下又拿起另一棵同样拍了两下。
“这棵实心，能吃。
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