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显卡用的4060Ti,中档偏上,性能充足,开销合理。
从同事那里拿到硬件的基础认知后,一一比对各项,我确定了组装方案,购买时亦再次和卖家确认。
配置看上去没有问题,激情游戏时,主机却没有规律地自行重启,开发测试时也是这般。
当我排查出问题,原是750W的电源还不够用。
这时,手上除开电源,还多出了水冷和内存条。
我把它们挂上二手平台,年中特卖结束后,出掉了水冷和电源,回了点血,手上也有了余钱。
我不用上班,在早点铺帮工也未觉得辛苦,没有工作的快乐,我却感受不到。
虽然起得早,上午忙完后可以补觉;整个下午的时间都由我来安排,别说下午六点的太阳,就是下午四点的太阳,我都能看到。
既然感觉不到,我就和自己讲道理,一字一句地告诉自己:现在的日子,比之朝九晚五,还要舒服。
与之相应地,妈妈每天起得比我早,回去的比我晚,承担了店里的大部分活,是店里的顶梁柱,早点铺正常运作离不开她。
以往的那些纠葛,吃药之后,不再浮现。
当我再次裸辞,妈妈手头没有余钱的情况下,仍替我还了三万块。
我不知该对亲人做何种要求,于身边人的下限,我要求极低。
可“钱在哪里,爱就在哪里”
,这一点我无从反驳。
油炸要求的温度较高,一周半的时间,锅里的油就显得有些浅。
妈妈加过油,米浆入锅就炸,她解释调配米浆时可能水加多了。
后来更是发现,她倒的是香油。
店里的面窝口感有些实,顾客也多次反应,妈妈听取意见,在米浆里增大了黄豆的量,可惜收效不佳。
她又加了酵母,这一举措,让我的工作难度大大增加。
酵母还未起效,炸出来的面窝仍偏实心。
米浆温度随着室温升高,酵母开始发挥作用,却容易作用得过猛,导致面窝鼓泡后破裂,炸得愈焦,看相也不佳。
妈妈见状,打完米浆后,将其放入冰柜冷藏。
待我开始炸面窝,观察膨胀程度,若是温度上来了,便往盆里加冰袋,控制酵母的发作强度。
妈妈还撒了很多葱花到米浆盆。
舀米浆时,勺子里的葱花不宜多,也不宜少。
有时,我刚把勺子浸入油锅,就有顾客来买面窝。
我不好让人久等,又不便松手,只能把勺子架在沥油架上,有几次还险些打翻。
妈妈在屋内负责煮面和炒面,我一边炸面窝,一边分装豆皮。
面窝也用保鲜袋打包,筷筒的保鲜袋将要耗尽,我一次扯下好些个,搓开后,挨个塞入筷筒。
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