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她吃了赞不绝口。
那当然是不难吃的：那两天正是小萝卜最好吃的时候，都长足了，但还很嫩，不糠；而且是用干贝烧的。
她说台湾没有这种水萝卜。
2
2正面描写和侧面描写结合
这一段介绍小萝卜，先借台湾女作家之口侧面描写，借她吃过后的“赞不绝口”
表现小萝卜味美，随后作者解释小萝卜“不难吃”
的原因，正面写小萝卜“长足了”
“嫩”
“不糠”
。
正面描写和侧面描写相结合的方式，让文章表意完整具体，使读者更容易理解和接受作者的观点。
我们家乡有一种穿心红萝卜，粗如黄酒盏，长可三四寸，外皮深紫红色，里面的肉有放射形的紫红纹，紫白相间，若是横切开来，正如中药里的槟榔片（卖时都是直切），当中一线贯通，色极深，故名穿心红。
3卖穿心红萝卜的挑担，与山芋（红薯）同卖，山芋切厚片。
都是生吃。
3细节描写
作者从穿心红萝卜的外形写起，从大小、颜色、纹理等角度解释其名字的命名依据。
通过对比酒盏、槟榔片，让读者对穿心红萝卜形成更具体的印象。
紫萝卜不大，大的如一个大衣扣子，扁圆形，皮色乌紫。
据说这是五倍子染的。
看来不是本色。
因为它掉色，吃了，嘴唇牙肉也是乌紫乌紫的。
里面的肉却是嫩白的。
这种萝卜非本地所产，产在泰州。
每年秋末，就有泰州人来卖紫萝卜，都是女的，挎一个柳条篮子，沿街吆喝：“紫萝——卜！”
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4语言描写
语言描写是塑造人物形象的重要手段，既可以反映人物的思想感情，也是展示人物性格的有效手段。
在本文中，作者更是从语言中窥见大江南北不同的民风。
借助商贩的叫卖声，作者从一个侧面展示出泰州当地独特的社会风貌，向读者展示出丰富多彩的民俗文化。
我在淮安第一回吃到青萝卜。
曾在淮安中学借读过一个学期，一到星期日，就买了七八个青萝卜，一堆花生，几个同学，尽情吃一顿。
后来我到天津吃过青萝卜，觉得淮安青萝卜比天津的好。
大抵一种东西第一回吃，总是最好的。
天津吃萝卜是一种风气。
50年代初，我到天津，一个同学的父亲请我们到天华景听曲艺。
座位之前有一溜长案，摆得满满的，除了茶壶茶碗，瓜子花生米碟子，还有几大盘切成薄片的青萝卜。
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