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朱掌柜果真不同意。
先前听见这小娘子说一文一方的时候,朱掌柜还暗喜,可后头听见她说,只卖三文一方的时候,朱掌柜坐不住了。
这样,他可赚不了钱!
“您听我说,我只在兴福坊内售卖,一来不会与您相争;二来摊子没处歇脚,这类客人和往您这头来的客人并不冲突。
再有,这價定高了,咱们两头可都不好售卖。”
兴福坊内的人也不是吃素的,人更会算账。
價定得虚高,人也不会买账,更别说朱家分茶店的客人了。
林真緩緩道来,瞧见朱掌柜一脸的若有所思,继续道。
“若想多赚些钱,您别整个儿作卖,卖拼盘啊。”
“这,何为拼盘?”
朱掌柜问道,顯然是听进去了。
“您家本就有熝肉嚼杂,一样切些来,与鹵豆干擺成一盘,顯得好看量又足。
至于一盘怎么定价,里头又有些甚,全凭着您自个儿定。”
林真娓娓道来,朱掌柜越听越觉着这拼盘的主意甚好。
肉有贵有贱,拼盘里头少加些贵价的肉进去,这定价就不同了。
如此,岂不是说这鹵豆干和嚼杂都能卖上好价,且还不会教人觉着贵。
只是……
朱掌柜笑眯眯:“小娘子,我这头要的豆干要是多,能否再让让价?量大从优么。”
“这可不成,您与我爹是老相识了。
我这才给您这个价,我这一块儿鹵豆干细细切来,可擺好几个拼盘哩。”
林真摇头,一口拒绝,同时开始比拼口才。
“您也别说帮着我鹵制豆干废功夫,这一锅鹵汁能用上许多回呢!
况且我那摊子也卖不了许多,顶天了能销个三四十方,您可不吃亏。”
“您再想想,若是不成也不碍事儿,我且再去寻一寻愿意合作的店家。”
“别,可别!”
朱掌柜话一出口就有了悔意。
再瞧瞧神色丝毫不变的林真,不得不承认:到底是落了下风。
豆干倒是好制,縣内的豆腐坊瞧一瞧,多试上几次也就成了,可他们要价就不是这个数了。
“成,林小娘子这拼盘的主意,就值得朱某人结交。
你爽快,我也不能小气了,咱再添一条,豆惠坊和渔兴坊,您这豆干只能卖给我。
这样可成?”
“成!”
林真果斷点头,她想卖也没多的可以卖。
家里现在所出的腐竹和豆干基本达到人力和畜力的顶点了。
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