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她紧接着给肖恩打了电话,肖恩吃惊得要命:“本来以为这是个无与伦比的发布会,可是少了一个人,让整体演出效果就打了折扣,怎么办?”
肖恩有些慌乱,甚至恼怒。
可是遇到这种不受自己控制的事情,需要的是冷静、再冷静,肖恩那里得不到好的建议,赫连娜反而安慰她说:“一定会有解决的办法的,明天一早我们俩个再碰一下。”
挂了电话,她又给教练打了个电话,确认她没有一点儿办法再找来一个人后,赫连娜深深地叹了口气,这该怎么办啊?这可是自己接手的第一个案子,自己费尽心力筹划的第一场发布会啊!
正在郁闷的时候,沈飞的电话又来了:“发布会筹划得怎么样了?有没有什么问题?”
赫连娜顿了下说:“准备得很充分了,暂时还没有问题,有的话会及时和你联系的。”
沈飞满意地挂了电话。
赫连娜用手捶着头,这种状况还不能马上跟客户说,因为海蒂说过,客户只想听到、看到、得到最好的效果,至于其中你做了什么、怎么做的,他们并不关系,而且你越是慌乱地一有难题就告诉客户,他们会对你产生不信任感。
到底该怎么办啊?正在焦头烂额的时候,莫言从包间里出来:“快点吧,餐都上齐了,大家等你呢。”
赫连娜连忙抹去一脸的疲惫与不安,坚定地走进包房,她不想让大家为她着急,有不想让别人看她笑话。
其实,赫连娜对吃日本料理并没有什么特别的喜好,只是觉得日本料理的精髓就在于视觉比味觉要占更高的位置,而且吃日本料理能尝到甜酸苦辣咸五味,就像自己的生活。
看到桌子上摆满了小碟小碗,赫连娜笑着脱鞋坐下,这时在科技组的绍斌说:“日本料理和日本人一样,非常刻板,我这3个月接触的都是日韩的客户,偏偏吃的都是日本料理,但是我从中还是得到了不少启示的。”
“都有什么启示?”
赫连娜问。
“如果你与一个真正的日本厨师谈天,他首先与你谈的多半不是主料、配料,而是定式。
所谓定式,一言以蔽之就是规范。
日本料理的制作过程有一定的程序及规则,从料理的加工一直到烹调、装盘、色彩、形状、器皿都有着严格的规定,只有这种严格按要求操作的料理才有资格被端上席面,而吃的人也必须用一定的礼仪方式去享用这些精心炮制的食物,这便是日本的饮食文化。”
在新近员工里,年纪最长得刘超笑着举起清酒:“来,大家先干了这杯,相互鼓励一下。”
众人依言碰了杯,将清酒一饮而尽,刘超对绍斌说:“其实我倒觉得日餐给我启示和你的不一样,你们看看这些料理的摆放,都不是对称的。”
大家都去看还没有动筷子的餐盘,果然都是不对称的,刘超继续说:“这种采取"三分空白"、"奇斜取势"的摆放是为了符合自然美的法则来营造,以体现出菜肴鲜活的情态,使日本料理具有一种内在的艺术情致,也反映出日本独特的空间心理以及日本设计的禅宗精神。”
靳晓思觉得他们有点矫情,聚会就聚会,显摆自己有内涵啊,但是她没有发作,而是做出很仔细听得样子,低头吃自己喜欢的东西。
赫连娜却停了筷子,仔细看着餐盘,不对称!
留白!
奇斜取势!
她的眼前立即浮现出那个游泳池,里面有花样游泳的运动员!
天啊,同事的智慧就是厉害,看来自己的发布会有救了。
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