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由于污染严重，它实际上已经成了一条一、二百英尺宽的开放的下水道。
一条长长的河汊已经被淤死，污染物只要排进来就流不出去。
各种油脂、化学品搅和在一起，发生着奇怪的化学反应，整天汩汩地冒着气泡，“泡泡河”
因此而得名。
虽是一潭死水，河面却不停地涌动，里面好像有大鱼或者传说中的水怪在游动。
那些碳酸气泡涨到河面上，然后炸开，形成一个个巨大的圆圈儿。
有些地方，油污已经凝成了硬块儿，整条河看上去就像火山喷发过后形成的岩床。
鸡鸭在上面觅食，很多次粗心的人想从上面经过，可是一踏上去人就不见了。
屠场主们就这样听之任之，只是偶尔河面上的油污会着火，而且火势很旺，消防部门不得不过来灭火。
一次，一个有头脑的人划着一艘平底船在河面上收集污秽，想提炼猪油。
屠场主们受到了启发，他们想自己收集，于是出面干涉。
“泡泡河”
堤岸上淤积了厚厚一层猪毛，屠场主们也把它收回来，清洗干净，然后再利用。
据传，还有比这更离奇的事情。
屠场主们都私建了秘密输水管道，他们通过这些管道盗用自来水，总量达数十亿加仑之巨。
报纸上充斥着这样的丑闻——有关部门也进行过调查，并且查明了事实真相。
可是没有人因此而受到惩罚，而且盗用自来水的行为还在继续。
还有该死的肉类食品加工行业。
在这个行业，恐怖事件更是层出不穷。
芝加哥市民经常看到联邦政府稽查人员在罐头镇检查工作，于是他们就想当然地认为可以放心地食用各种肉制品、不必担心病死牲畜肉了。
可是他们哪里知道，那一百三十六名稽查人员全都是由屠场主们举荐而任命的。
他们受雇于美国联邦政府，职责是确保病死畜肉不流出州外。
他们的权力仅限于此。
市内以及州内所售畜肉的检验检疫完全由罐头镇上的三位稽查人员负责，而这三个人全是当地政治势力的附庸。
（《牲畜及其制品检验条例》
美国农业部畜牧局第一二五号令：
第一项：凡从事牛、羊、猪屠宰行业的业主以及相关罐头生产、包装、炼油等企业，如果进行州际或国际贸易，其牲畜及其制品应经过农业部检验……
第二项：一切不合格、不适宜食用之牲畜，业主应立即将其与已经验明无病、适于食用的畜群中隔离开来，按照所在州或市的行政法规进行处理……
第二十五项：如进口国家要求检验猪肉制品是否患有旋毛虫病，相关企业在出口前应进行显微镜检验。
州际猪肉贸易无需此项检验，此项检验仅限于国际贸易。
）
这三位稽查人员中有一位医生。
有一次，他发现被联邦政府稽查人员检测出患有结核病、肉中含有致命毒素肉毒胺的公牛畜体就堆放在露天站台上，准备销往市内。
于是，他坚持让场方往畜体上注射煤油，结果不出一周他就接到了辞职的通知！
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