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添了三次凉水,豆浆才算煮好。
这时的豆浆还不能直接喝,要过滤掉豆渣才行,林树家的来到一个吊绳前,把两根十字交叉钉在一起的木头接到吊绳上,又将过滤布绑到木头的四个角上。
“姑爷,你来摇豆浆。”
陆猫猫在林树家的指挥下,将豆浆倒到过滤布上,晃动起交叉的那两根木头,豆浆一抖一抖地落到下方的桶里。
摇完豆浆,过滤好豆渣,陆猫猫舀出几碗放到旁边。
“林树家的,糖放哪儿了。”
“这儿没有,你去灶台那里要。”
陆猫猫一出来,余小鱼又跟上了他,陆猫猫牵上他去和主厨哥儿要糖。
“红糖还是白糖。”
主厨哥儿问他。
“红糖,你把糖罐子给我。”
陆猫猫抱着糖罐子回去,给每碗豆浆都添加了一勺红糖,从源头杜绝了咸甜之争,然后把余小鱼那碗给他端了出去,又找了个长板凳放在阴凉的地方,让余小鱼坐在那儿吃。
“姑爷,没有我们的吗。”
翠喜开玩笑地问。
“你自己去端,还等我伺候你啊。”
“好勒。”
翠喜将自己、石松嬷嬷的和两个孩子的都端了出来,四个人围着小鱼少爷一起喝豆浆,陆猫猫见状放心地回了厨房。
“姑爷,我家那口子对他爹都没有这么好过。”
呸,骂谁是儿子呢。
“再嘴碎,让管家发配你去洗菜切菜。”
“给你,点豆腐吧。”
林树家的也是有脾气的,他将调好的卤水一股脑塞给陆猫猫,端碗豆浆出去了。
“喂,你还没说怎么放呢。”
“就用勺子沿着锅边放进去,然后盖上锅盖,等着它凝成豆花。”
陆猫猫照做后,也端着一碗豆浆出去,坐在余小鱼旁边。
休息了差不多时间,陆猫猫和林树家的回去把豆花倒到过滤布里,在压豆腐前,他顶着林树家看热闹的眼神舀出一小锅豆花。
陆猫猫冷哼,这都是他的劳动成果,他要怎么处理就怎么处理。
林树家的这种到了年龄就相看嫁人的哥儿,怎么会懂他和小鱼间的感情。
晚饭全都是豆制品,有豆花、煎豆腐、葱烧豆腐、鸡蛋炒豆腐,豆腐包子,还有一道豆腐菌菇汤。
“炎炎夏日,吃一顿豆腐宴倒是清爽。”
余老爷子说道,“非凡你今日辛苦了。”
陆猫猫很想说,他真是太苦了,晚上回去休息,这腰还不知道是不是自己的了。
但他不能对小鱼的长辈抱怨,只好说不辛苦。
“豆花味道不错。”
余常安跟着夸奖。
“我专门给你和老爷子的豆花里加了盐。”
陆猫猫幽怨地看向他大舅哥。
余常安忽略掉他那张怨妇脸,“不错,你有心了。
你和小鱼晚上都少吃点糖。”
“我已经没有小鱼干了。”
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